Ces recettes de palmiers sauront vous séduire

Name: Ces recettes de palmiers sauront vous séduire
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: palmiers

Le palmier est une pâtisserie à base de pâte feuilletée, en forme de cœur. Photo par Joseph SARDIN

Envie d'une pause gourmande pour accompagner votre café ou votre thé mais le temps vous manque ? Les palmiers arrivent à votre rescousse. Il suffit de disposer d'une pâte feuilletée, de leur donner la juste forme et de les saupoudrer de sucre, de les napper de chocolat ou de les parfumer à la noix de coco.

Mais les palmiers, c'est aussi sympa dans leur version salée. À l'heure de l'apéritif, on use de son imagination pour la garniture : tapenade, fromages frais, pesto, jambon, saumon, chorizo, une touche de moutarde, quelques graines de sésame et le tour est joué.

Recettes, techniques et vidéos de palmiers et de feuilletés du Chef

Petits palmiers

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Utilisation des parures (chutes) de feuilletage pour réaliser des biscuits "palmitos" en forme de coeurs.

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Meilleures recettes de palmiers et de feuilletés des Gourmets

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Palmiers au chorizo

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Rapide à faire et à manger !

Palmiers feuilletés à la tapenade

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Palmiers feuilletés cannelle et chocolat

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Facile et rapide : LA recette des délicieux palmiers de notre enfance prêts en moins d’une demi-heure ! Avec un petit goût de cannelle et une coque en chocolat pour les plus gourmands !

Palmiers aux sardines à la basquaise et piment d’Espelette

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Des palmiers aux sardinelles à la basquaise et piment d’Espelette, de délicieuses bouchées pour débuter un apéritif gourmand. Une première pour moi que je renouvellerai avec plaisir.

Cœur de palmier à la tapenade noire

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Cette recette est vraiment idéale pour un apéro un soir d'été et pour accommoder une tapenade. Avec ces palmiers à la tapenade noire, vous êtes certains de régaler tous vos invités !

Palmiers au praliné

Laet's bake it

Ces palmiers sont une petite gourmandise astucieuse et très simple à réaliser qui accompagnera merveilleusement bien un café gourmand ! Une recette tirée du livre "Infiniment Praliné" de Guy Demarle que j’ai un petit peu adaptée à ma sauce, j’ai modifié les quantités et utilisé du pralin concassé plutôt que du sucre pour recouvrir les palmiers.

Palmier feuilleté

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Qui ne s'est pas régaler de ces Palmito feuilletées bien craquant ? Une recette qui se fait en deux-temps, trois mouvements et qui est parfaite pour un goûter sans prise de tête ! Pour les plus courageux(se), vous pouvez faire vous-même votre pâte feuilletée !

Dernières recettes de palmiers et de feuilletés par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de palmiers et de feuilletés qui changent !

Palmiers au pesto et au bacon

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Régalez-vous avec cette recette de pesto et partagez vos impressions en commentaire ci-dessous.

Palmiers aux épices de Noël

kilometre-0

Vous aimeriez apprendre une recette de palmiers ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Elle est simple à réaliser.

Palmiers

Oh la gourmande

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Palmiers apéritifs à la tapenade

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Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette d'apéritif pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Palmiers au jambon fumé et aux noisettes

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Feuilletés apéritifs en forme de palmiers, parfumés au jambon fumé, comté et noisettes concassées, à déguster à l'apéritif

Sous les palmitos

Aurelie

Vous voulez essayer la recette de sous les palmitos ? Laissez-vous guider par cette recette de palmiers et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Feuilletés apéritif roulés aux tomates, chorizo

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De délicieux feuilletés apéro, des palmiers salés ou escargots pizza composés de pâte feuilletée, de chorizo, et tomates ou de chorizo et mozzarella. Des apéritifs très faciles et rapides à préparer, même à l'avance. Parce que le plus simple est parfois le meilleur...

palmiers apéritifs

Aux délices des gourmets

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de palmiers salés ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

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