Adeptes du régime paléo ? Retrouvez toutes nos plus belles recettes

Name: Adeptes du régime paléo ? Retrouvez toutes nos plus belles recettes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: paléo

Le régime paléo se compose de viandes maigres, noix, racines et autres d'aliments que les hommes vivant à l'époque du Paléolithique auraient pu consommer. Photo par Pittou2

Le régime paléo ou paléolithique bannit produits laitiers, sucres, légumineuses et céréales. Riche en fruits, légumes, poissons et viandes maigres, cette alimentation sans gluten consiste à se nourrir comme nos ancêtres, c'est-à-dire à base de produits sains et non transformés.

Les adeptes du style de vie paléo sont convaincus des bienfaits de cette alimentation sur leur santé et déploient pour cela des trésors d'imagination en cuisine, de l'entrée au dessert. Allez-vous craquer pour quelques une des recettes paléo proposées par les gourmets ?

Meilleures recettes de paléo et de noël healthy des Gourmets

Des idées de recettes de paléo et de noël healthy pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Carpaccio de noix de saint-jacques aux clémentines

Ma cuisine santé

Le carpaccio doit être préparé à l'avance car il doit être un peu mariné. Il est un peu long à préparer mais tellement délicieux et léger. La présentation de ce plat peut être collective ou en plats individuels, faites selon vos préférences.

Indispensable pour vos Moscow mule !

Verres Moscow mule

Impensable de servir un cocktail Moscow mule dans un autre verre...

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables

Boissons de Noël

Noël hors de l'hexagone

Arroser

Aspic

Chevaler

Citronner

Cuire dans un blanc

Godiveau

Luter

Cinq parfums

Poivre de Sichuan

Vanille

Le sel - un tueur caché

Epicure

Comment tenir les plats au chaud ?

Proportions et grammages des fruits de mer

Les coquilles saint-jacques

Les truffes

La mangue

Faire son foie gras maison

Réussir la volaille de noël

Réussir vos repas de fêtes

Faire des chocolats pour Noël

Faire sa bûche pour noël

Faire ses chocolats maison

Qu'est ce que le foie gras ?

Comment choisir le foie gras ?

Cuisine santé

Cuisine végétalienne

Cuisine végétarienne

IG bas

Keto

Low carb

Sans beurre

Sans gluten

Sans lactose

Sans lait

Sans matière grasse

Sans oeufs

Sans pâte

Sans sucre

Sans sucre ajouté

Sans viande

Vegan

Weight Watchers

D'autres recettes avec aussi...

amandes bacon banane basilic betterave beurre boeuf cacao caramel carottes carpaccio céleri champignons châtaignes chips chocolat clémentine coques courgettes crêpes cru curry dattes dessert feta galette gâteau légumes muffins noël noisettes noix oignons pain pancakes parmesan poêlée poires pommes poulet pudding raisins salade soupe sucré tarte vanille viande yaourts

Découvrez aussi toutes les recettes de paléo et toutes les recettes de noël healthy

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Bûche de noël merveilleuse au praliné

Docteur chocolatine

J'avais pour consigne de faire un dessert sans gluten et sans chocolat pour un goûter d'anniversaire. Je me suis longtemps creusé la tête et puis j'ai suivi l'idée d'un merveilleux mais en bûche. Noël arrivant à grand pas, impossible donc de louper l'occasion d'une bûche.