Des recettes de pancakes pour un petit déjeuner ou un brunch réussis

Pour mardi gras, vous êtes plutôt bugnes, churros ou beignets ? Traditionnellement dégustées lors du Carnaval, ces pâtisseries sont très gourmandes et surtout très grasses et ça, ce n’est pas ce que l’on préfère…

J’ai réussi à trouver un bon équilibre dans ma recette afin qu’elle reste nourrissante et gourmande tout en restant saine et adaptée pour l’effort sportif. La farine de sarrasin est dépourvue de gluten, tout en étant riche en protéines. Son index glycémique est relativement bas, ce qui est parfait pour obtenir des pancakes équilibré lorsque l’on y ajoute la banane. Je les accompagne généralement de quelques rondelles de banane supplémentaire et d’un trait de miel pour le côté gourmand.

De délicieux pancakes au fromage et chocolat noir très gourmands, pour le petit déjeuner ou goûter, moelleux et irrésistibles bien moelleux.

Des pains au lait avec une barre de chocolat, c’est LE goûter qui me rappel mon enfance.

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Vous cherchez une recette au fromage blanc ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Trop bons !

Excellents !

Nous aimons beaucoup les pancakes, c’est si bon le matin avec plein de sirop d’érable, de confiture ou de pâte à tartiner dégustés tout justes sortis de la poêle… En voici une version toute légère, à base de fromage blanc et qui très honnêtement se rapproche grandement des classiques !

Au petit-déjeuner, nous adorons déguster des crêpes ou des pancakes. Voici une version allégée réalisée avec du fromage blanc… Du coup, elles sont plus légères en bouche et toute la famille me réclame cette recette dorénavant…

Des pancakes moelleux à souhait au fromage blanc maison et sa sauce chocolat noir.