Recettes de patates douces

Découvrez des recettes et techniques de patates douces du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Frites de patates douces
Frites de patates douces

A Prendre Sans Faim - Une recette classique de frites naturellement sucrées que tout le monde aime généralement et qui change un peu des pommes de terre. Par contre pour la cuisson au four il faut avoir impérativement un four qui cuit en chaleur tournante pour éviter...

Patates douce cuites au four, pourpier et grenade
Patates douce cuites au four, pourpier et grenade

kilometre-0 - Une recette toute simple parfaite pour un soir. Privilégiez les patates douces locales. Beaucoup de producteurs se sont mis à en produire ces dernières années.

Velouté de patates douces au potiron et fromage blanc
Velouté de patates douces au potiron et fromage blanc

Zika - Délicieux velouté aux patates douces, potiron et fromage frais très réconfortant, sain, cuisine végétarienne.

Tajine de saumon, patates douces et ras el hanout
Tajine de saumon, patates douces et ras el hanout

4PassionFood by Dalila - Un délicieux tajine sucré - salé au saumon, patates douces parfumé au safran et l’incontournable mélange d’épices marocain Ras El Hanout.

Paillassons de patates douces aux œufs sur le plat
Paillassons de patates douces aux œufs sur le plat

kilometre-0 - N’hésitez pas à acheter des patates douces locales si vous en trouvez, elles plaisent souvent beaucoup aux enfants car elles sont douces et sucrées, elles sont faciles à digérer, nourrissantes. Bref, elles ont plein d’atouts. Avec des oeufs, vous...

Purée de patates douces et filet de lieu noir
Purée de patates douces et filet de lieu noir

Cuisine Maison - Une recette facile à réaliser à base de lieu noir (colin) et de purée de patates douces. Un classique des plats de poisson maison.

Confit d'oie, frites de céleri et patates douces
Confit d'oie, frites de céleri et patates douces

kilometre-0 - Une recette très sympa avec des frites qui changent de la purée pour ce type de recette. Cela pourrait même plaire à des personnes qui ne sont pas très amatrices de céleri.

Velouté de patates douces au lait de coco
Velouté de patates douces au lait de coco

Les petits secrets de lolo - Réchauffez-vous avec ce délicieux velouté de patates douces au lait de coco !

Frites de patates douces
Frites de patates douces

So foodista - Les frites de patates douces dans leur version la plus croustillante

Crumble de patates douces
Crumble de patates douces

Jessie de J'ai si faim ! - Une recette de crumble de patates douces pour un accompagnement qui change de la traditionnelle purée de pommes de terre.

Duo quinoa patates douces parfumé au sésame
Duo quinoa patates douces parfumé au sésame

simonenVracEnmodeVégétal - Une recette toute simple et efficace ! Le goût sucré de la patate douce se marie à merveille avec le sésame.

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