Recettes de pays-bas

Découvrez des recettes et techniques de pays-bas du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Stamppot
Stamppot

Oh la gourmande  - Cuisine du Pays bas.

Hopjesvla
Hopjesvla

Un peu gay dans les coings  - Crème dessert hollandaise au caramel et au café. Le vla, c'est la danette des Pays-Bas, et cette version café-caramel est tout à fait onctueuse et délicieuse ! Et les 'hopjes'...

Kletskoppen, hangop et advocaat
Kletskoppen, hangop et advocaat

Un peu gay dans les coings  - Une combinaison de trois gourmandises des Pays-Bas qui montrent que la Hollande ce n'est pas juste l'autre pays du fromage.

Le Paasstol ou le stollen de Pâques
Le paasstol ou le stollen de pâques

Encore une lichette  - Une brioche de Pâques qui nous vient des Pays-bas et qui est la petite soeur du Stollen de Noël

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