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Mettez du vert dans vos assiettes avec nos recettes à base de persil

Persil ciselé
Le persil à feuille plate a une saveur plus prononcée que le persil à feuilles frisées. Photo par christer
Plante aromatique originaire du bassin méditerranéen, le persil fait partie des incontournables en cuisine. C'est la touche fraîcheur qui termine de nombreuses recettes salées. Très facile à cultiver, dans un jardin, sur un balcon ou dans un pot en intérieur, il parfume délicatement vos mets et les colore subtilement.

Une fois lavé, effeuillé et ciselé, votre persil frisé ou plat accompagnera à merveille omelettes, taboulés ou poêlées. Indispensable dans une sauce gribiche ou dans un bouquet garni, il forme avec l'ail la persillade qui aromatisera vinaigrette, viandes grillées et crustacés. Avec ses nombreuses propriétés, il serait bien dommage de s'en passer.

Meilleures recettes de persil et de thon des Gourmets

Des idées de recettes de persil et de thon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Brochettes de thon mariné
Brochettes de thon mariné
Happy papilles Happy papilles
À la recherche d'une recette originale pour vos repas estivaux ? À cuire au barbecue ou à la plancha, ces brochettes de thon mariné à la tomate sont ultra faciles à préparer et permettent en prime de redécouvrir le thon version grillade, une alternative aux brochette de viande qui ne manquera pas de devenir votre recette préférée de l'été !
Hachis parmentier de thon
Hachis parmentier de thon
Poire et Cactus Poire et Cactus
C'est bien dans les choses les plus simples que l’on se reconnait et que l’on trouve les bonheurs les plus grands. Voici une recette d'une grande simplicité et qui fera l'unanimité, un hachis parmentier de thon à la sauce tomate parfumé au ras el hanout. Voyage gourmand garanti.
Pêches au thon
Pêches au thon
Jackie Jackie
Des pêches au thon, originale cette association sucrée-salée qui je le reconnais peut surprendre au premier abord, mais je peux vous assurer que c’est absolument délicieux pour une entrée rafraichissante.

Dernières recettes de persil et de thon par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de persil et de thon qui changent !

Croquettes courgettes, ricotta, parmesan, des polpettes à l'italienne
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cuisine et nutrition enfant cuisine et nutrition enfant
Régales ton enfant avec ces croquettes viandes légumes fromages, des polpettes italiennes terriblement gourmandes! Tu peux les servir chaudes ou froide avec une sauce au yaourt, pour le pique-nique, comme snacking, en-cas.
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Thon aux pommes de terre, tomates et mozzarella
Thon aux pommes de terre, tomates et mozzarella
cuisine et nutrition enfant cuisine et nutrition enfant
Un plat complet, économique, cuisiné à l'huile d'olive, gratiné à la mozzarella un fromage moins gras, moins salé que les autres fromages à pâte dure. Ce gratin est si facile à cuisiner que l'on peut le préparer avec les enfants.
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Tatin de tomates farcies au thon et aux herbes
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Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Une tarte originale qui épatera vos convives
Croustillants de thon aux herbes fraîches
Tartare de thon, câpres et sésame
Tartare de thon, câpres et sésame
Gratinez Gratinez
Une recette de Tartare de thon, aux câpres et huile de sésame, qui joue sur les textures et les parfums. Acidité, soleil, et une pointe de piment de Cayenne
Tartare boeuf, thon et tomates séchées
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Crumbles et Cassonade Crumbles et Cassonade
Vous cherchez une recette de thon ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Quiche au Thon Healthy
Quiche au Thon Healthy
Amelia Amelia
La quiche au thon est un incontournable chez moi. A chaque repas de famille on y a le droit ! Quoi qu'en ce moment, ça fait assez longtemps qu'elle n'a pas été réalisé...

J'ai donc eu envie de vous proposer ma recette Healthy pour accompagner une salade. A déguster chaud ou froid !
Fatayers au thon et aux olives
Fatayers au thon et aux olives
Keskonmangemaman? Keskonmangemaman?
Une recette originaire d'Afrique du nord. De délicieux beignets fourrés au thon et aux olives, moelleux et parfumés.
Croquettes de thon, pommes de terre, courgettes
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cuisine et nutrition enfant cuisine et nutrition enfant
Ton enfant va se régaler de ces galettes de thon aux légumes. Economiques, servies en plat principal, ces croquettes peuvent s'accompagner d'une salade vertes, de tomates, d'haricots sautés par exemple.

Indispensable pour vos Moscow mule !

Ensemble de 4 verres à Moscow Mule
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La recette du jour est un tartare de boeuf à la vietnamienne. C’est un tartare de boeuf coupé au couteau, condimenté avec un mélange d’herbes aromatiques pour des notes fraîches et acidulées. Bref, ce plat est un de nos petits péchés mignons.
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