Dernières recettes de petit salé - Page 2

Envie de Le petit salé aux lentilles ? Découvrez cette recette de hiver et donnez votre avis en commentaire !

Un plat unique de la cuisine cap verdienne.

Un plat traditionnel qui fait plaisir.

Et si vous prépareriez un bon petit salé aux lentilles ce week-end ? Un vrai plat d’hiver comme on les aime (bon, qui cale et qui réchauffe en gros comme un bon pot-au-feu). Oui plutôt ce week-end (ou quand vous avez la journée devant vous) parce que le petit salé, d’origine auvergnate, est un plat simple à réaliser mais qui prend du temps. Parce qu’il aime bien qu’on s’occupe de lui le p’tit salé, qu’on soit derrière lui à le dessaler, à baigner ses p’tites lentilles du Puy, à l’écumer, à le transvaser, à le remuer etc. Bref, il a besoin de beaucoup d’amour, mais il nous le rend bien 🙂 ! Alors à vos cocottes pour réaliser cette belle recette de petit salé aux lentilles 🐓💕🥄.

Il fait froid, il nous faut un plat savoureux et réconfortant comme ce petit salé aux lentilles, qui mijote tranquillement

Une délicieuse recette de petit salé aux saucisses et aux lentilles, une recette d'origine auvergnate devenus un grand classique de la cuisine française

Brrr, il est temps de se réchauffer en cuisine! C'est le moment d'un grand classique, le petit salé aux lentilles vertes, simplement dynamisé d'un trait de vinaigre balsamique...

Une délicieuse recette de la région de Chinon, des châteaux de la loire, composée de petit salé, d'oeufs, de farine, le tout enveloppé de feuilles d'épinards, de blettes, de chou et de laitue. Comme une papillote de verdure de saison, au coeur de viande de porc.

Ma version light et iodée du petit salé, avec du cabillaud enveloppé dans une feuille de chou pour apporter couleur et saveur à ce petit plat d’hiver réconfortant.