Recettes de petits pois et de poivrons

Petits pois dans leur cosse
Les petits pois font partie des légumes les plus appréciés des enfants.

Le petit pois est un légume qui se conserve bien, appertisé ou congelé on en trouve toute l'année mais aucun de ces modes de conservation ne garde intact le goût du petit pois frais ! Il faut en profiter dès qu'il arrive sur nos marchés. Les gousses doivent être lisses et d'un vert brillant. Fraîchement écossés, vous les cuirez à l'anglaise ou au beurre. Les petits pois s'associent très bien aux autres légumes dans une jardinière ou une macédoine.

Idées de recettes de petits pois et de poivrons des Gourmets

Pâtes Primavera
Pâtes primavera

Simple & Gourmand  -  Les pâtes Primavera c'est un plat complet de légumes frais et de pâtes. Ce sont des pâtes qui sentent bon le printemps et qui regorgent de parfum et de gourmandise. C'est aussi un super moyen de faire manger des légumes aux plus réticents ou aux enfants aussi.

Poivrons et pois chiches au jambon fumé et petits pois
Poivrons et pois chiches au jambon fumé et petits pois

kilometre-0  -  Faite avec des produits frais et locaux, ce n’est que du bonheur.

Terrine de légumes carottes et brocoli avec tzatziki et magret de canard au poivre fumé
Terrine de légumes carottes et brocoli avec tzatziki et magret de canard au poivre fumé

miamponpon  -  Vous cherchez une recette de terrine de légumes carottes et brocoli avec tzatziki et magret de canard au poivre fumé ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Légumes grillés au four, sauce au basilic et pecorino de Yotam Ottolenghi
Légumes grillés au four, sauce au basilic et pecorino de yotam ottolenghi

Clementine  -  Un mélange de légumes grillés avec des pâtes

Riz aux crevettes à l’espagnole
Riz aux crevettes à l’espagnole

Mimm  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de riz aux crevettes à l’espagnole.

Pâtes aux petits pois
Pâtes aux petits pois

Noemie  -  Ne vous laissez pas impressionner par la sauce qui accompagne ces pâtes aux petits pois et testez, vous serez étonnés ! Cette recette est sans lait, sans œufs, sans gluten, végétarienne ou non et elle se déguste tant chaude que froide. C'est parfait, vous ne trouver pas ?!

Soupe thaï de poulet au curry rouge
Soupe thaï de poulet au curry rouge

Happy papilles  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de soupe thaï de poulet au curry rouge.

Soupe brésilienne au poulet
Soupe brésilienne au poulet

A Prendre Sans Faim  -  Une recette traditionnelle familiale brésilienne à base de poulet, de pommes de terre et de riz.

Poulet et poudre de haricot noir
Poulet et poudre de haricot noir

miamponpon  -  Un ingrédient pas très connu: la poudre de haricot noir, une poudre épaississante.

Salade petits pois, œuf mollet et poivron confit
Salade petits pois, œuf mollet et poivron confit

Simple & Gourmand  -  La salade petits pois, œuf mollet et poivron confit est d’inspiration méditerranéenne. C’est une salade légère mais qui reste gourmande et consistante.

Risotto au chorizo à la bière
Risotto au chorizo à la bière

La cuisine d'Adeline  -  Une recette de risotto au chorizo et à la bière à tomber par terre!

Crudités alcalines douces et acidulées
Crudités alcalines douces et acidulées

Bouchées Doubles  -  Une entrée aussi équilibrée en bouche que nutritionnellement. Un mariage surprenant entre fruits et légumes qui s'accommodent bien ensembles. Des saveurs à découvrir. ;-) Bon app ! MiaM ! :-)

← Précédent 1 3 4

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

A ne pas manquer !

Une recette de petits pois choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Terrine de petits pois et jambonneau à la menthe
Terrine de petits pois et jambonneau à la menthe

épicétout  -  Les terrines en gelée sont très rafraîchissantes pour un buffet d'été.

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici