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Le piment d'Espelette relève les saveurs de bon nombre de recettes

Piment d'Espelette

Le piment d'Espelette cultivé au Pays basque dans le département des Pyrénées-Atlantiques. Il tire son appellation d'origine de la commune d'Espelette. Photo par michael clarke stuff.

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

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Moules au chorizo et piment d’espelette
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Travers de porc marinés, sauce sofrito à la plancha
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