Recettes de piment d'Espelette

Piment d'Espelette
Le piment d'Espelette cultivé au Pays basque dans le département des Pyrénées-Atlantiques. Il tire son appellation d'origine de la commune d'Espelette. Photo par michael clarke stuff.

Cultivé en France, au Pays basque, le piment d’Espelette doit son nom à la commune dont il est originaire. Utilisé comme condiment et conservateur des viandes, ce piment originaire d'Amérique du Sud fait l'objet d'une appellation d'origine protégée (AOP).

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Verrines de rillettes de sardine à la sauce crémeuse et sa brochette de crevettes
Verrines de rillettes de sardine à la sauce crémeuse et sa brochette de crevettes

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Voici une recette parfaite en entrée pour les fêtes de fin d’année.

Terrine de lotte aux crevettes
Terrine de lotte aux crevettes

Carmen  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de terrine de lotte aux crevettes - cuisine gourmande de carmencita.

Cassolette de cerfeuil tubéreux et cèpes aux crevettes
Cassolette de cerfeuil tubéreux et cèpes aux crevettes

Clementine  -  Un légume méconnu préparé avec des cèpes

Cassolettes de scampis à l'italienne
Cassolettes de scampis à l'italienne

Ma cuisine au fil de mes idées  -  Une délicieuse recette de cassolette de scampis à l'italienne que vous pourriez même servir en entrée d'un repas de fêtes ! La tomate, l'ail, le basilic, le piment, toutes ces saveurs nous emmènent au bord de la

Spaghetti aux crevettes à l'ail, à la sauge, citron et Lemonquat
Spaghetti aux crevettes à l'ail, à la sauge, citron et lemonquat

cuisine en folie  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de spaghetti aux crevettes à l'ail, à la sauge, citron et lemonquat.

Pâtes au homard et crevettes
Pâtes au homard et crevettes

Les filles, à table !  -  A savourer pour la Saint Valentin .....

Salade de fruits de mer sur mousse d'avocat au curry et piment d'Espelette
Salade de fruits de mer sur mousse d'avocat au curry et piment d'espelette

cuisine en folie  -  Envie de Salade de fruits de mer sur mousse d'avocat au curry et piment d'Espelette ? Découvrez cette recette de salade et donnez votre avis en commentaire !

Salade de pommes de terre et crevettes aux épices
Salade de pommes de terre et crevettes aux épices

Miechambo Cuisine  -  Laissez vous tenter par cette salade facile, rapide et pleine de saveurs originales !

Canapés de pomme de terre et sa chantilly d'Espelette au crevette
Canapés de pomme de terre et sa chantilly d'espelette au crevette

Graine de faim kely  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de canapés de pomme de terre et sa chantilly d'espelette au crevette.

Pizza scampis au piment d'Espelette
Pizza scampis au piment d'espelette

Piratage Culinaire  -  Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une pizza scampis au piment d'Espelette, légèrement relevée.

Velouté de courgettes au basilic, piment d'Espelette, crevettes flambées et chips de courgettes
Velouté de courgettes au basilic, piment d'espelette, crevettes flambées et chips de courgettes

cuisine en folie  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de velouté de courgettes au basilic, piment d'espelette, crevettes flambées et chips de courgettes.

Fettuccini aux crevettes
Fettuccini aux crevettes

Ma Cuisine et Vous  -  Avec des fèves fraîches en saison c'est encore meilleur.

← Précédent 1 3

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

A ne pas manquer !

Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici