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Pensez aux recettes de pintade pour régaler toute la famille

Pintade confit

La pintade est un met privilégié des fêtes de fin d’années. Photo par Stijn Nieuwendijk.

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Fricassée de pintade à la vanille et vinaigre balsamique
Ballotines de pintade purée de céleri vanille et sauce au vin rouge et cassis
Pintade à la vanille, au gingembre, au miel et au citron vert

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