Le Moyen-Orient dans votre assiette avec ces recettes de pain pita

Name: Le Moyen-Orient dans votre assiette avec ces recettes de pain pita
Total time: 30 min
Cuisine: pita

La pita ou le pain pita, ou pain kebab, ou encore pain turc désigne un pain peu épais de forme ronde. Photo par discopalace

Le pain pita est un pain plat originaire du Moyen-Orient et particulièrement consommé au Liban, en Turquie et en Grèce. Il consiste en une galette assez fine à fourrer selon nos envies.

Selon les pays, on le garnit de viande kébab, de poulet, de falafels mais aussi de légumes variés et de crudités, le tout arrosé d'une sauce blanche au yaourt, concombre et menthe fraîche. Rapide et facile à réaliser, on s'amuse de le voir gonfler durant la cuisson avant de passer à table et d'en apprécier toutes les saveurs.

Meilleures recettes de pita et de snack des Gourmets

Des idées de recettes de pita et de snack pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pita aux boulettes d'agneau, sauce yaourt

Streetfood et cuisine du monde

A l'instar des fameux doner kebab de Turquie, ou des gyros à la grecque, voici un sandwich savoureux, complet dont le parfum séduit les gourmands de viandes et d'épices.

Dernières recettes de pita et de snack par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pita et de snack qui changent !

Pita concombre et maquereaux

lacuisinedunetoquee

Intéressé par la réalisation d'une recette de pita concombre et maquereaux ? Suivez cette recette de concombre et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Wrap tortilla au poulet, tomates, poivrons, guacamole, mayonnaise

Streetfood et cuisine du monde

Etats-unis. Comme une salade au poulet grillé (restes de rôti, de barbecue), garnie de sauce à l'avocat aux arômes mexicains, de tomates et salade verte fraîches, d'un peu de mayonnaise. Du pique-nique au bento, à la lunchbox du repas du bureau, un plat complet, aux légumes frais, gourmands.

Pita au Poulet en Salade

L'Eau à la Bouche

Avez-vous envie de préparer une recette de pita au poulet en salade ? Cuisinez en suivant cette recette de pita et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Pour votre osterlammele...

Moule à Lämmele

Un moule en métal plus léger et très pratique !

Voir aussi

Accolade (en)

Américaine (à l')

Ancienne (A l')

Arroser

Blanquette

Brider

Chaud-froid

Manchonner

Marengo

Trousser

Ciboulette

Roquette

Dunan

Verhaeren (Emile)

Le cresson

Proportions et grammages des volailles et gibiers

Les volailles

La volaille de Bresse

Réussir sa salade composée

Techniques appliquées à la volaille à chair blanche

5 tutos pour la cuisine de l'été !

La mâche

La salade frisée

Les légumes

Techniques appliquées aux volailles et gibier à plumes

Bagel

Baguette

Batbout

Biscottes

Buns

Chapelure

Cloud bread

Croûtons

Fougasse

Lavash

Machine à pain

Naan

Pain au lait

Pain au levain

Pains aux graines de sésame et pavot noir

Pain aux graines

Pain brioché

Pain ciabatta

Pain cocotte

Pain complet

Pain couronne

Pain de campagne

Pain de maïs

Pain de mie

Pain de seigle

Pain farci

Pain grillé

Pain plat

Pain polaire

Pain rassis

Pain sans gluten

Pains spéciaux

Pain tigré

Pain viennois

Pâte à pain

Poolish

Sans machine à pain

Cuisine crétoise

Gyros

Moussaka

Ouzo

Salade grecque

Spanakopita

Tzatziki

Bazlama

D'autres recettes avec aussi...

agneau ail artichaut aubergines beurre boeuf boulettes brioche cardamome carottes champignons chips chou chutney citron confit courgettes cumin curcuma curry dinde entremets épices farcis fenouil fèves frites lardons légumes maïs miel moutarde noël oeuf oignons olives pain paprika pâtes poivre poivrons pommes porc poulet salé sauce soja tomates vert vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de pita et toutes les recettes de snack

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Club sandwich au saumon fumé et pomme verte

Une aiguille dans l potage

Je vous propose un sandwich avec des pommes vertes croquantes et du saumon fumé fondant, accompagnés d'une sauce "healthy" au yaourt à la grecque, boostée par un peu de jus de citron et de gingembre frais. Un sandwich tout en fraîcheur et en légèreté !