Recettes de pizza et d'été

Pizza jambon et champignons
La pizza, un plat d'origine italienne qui a presque envahi le monde entier ! Photo par Pizza Masetti Craiova.

Quoi de meilleur qu'une bonne pizza maison ? La pizza est un plat d'origine italienne fait d'une pâte à pain étalée et de coulis de tomate, recouverte de divers ingrédients comme poivrons, olives, anchois et cuite au four. La pizza est un des mets de la cuisine italienne qui s'est établi presque partout dans le monde, souvent en s'adaptant aux goûts locaux.

Recettes, techniques et vidéos de pizza et d'été du Chef

Pizza
Pizza

Pizza au poulet fumé maison.

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Idées de recettes de pizza et d'été des Gourmets

Pissaladière
Pissaladière

une aiguille dans l potage  -  On dirait le Sud !

Pizza verde courgette basilic
Pizza verde courgette basilic

Odelices  -  Avec le printemps, peut-être avez-vous envie de verdure dans vos assiettes ? Alors c'est le moment d'essayer une pizza verte. Dans ma « Ruche qui dit oui« , le maraîcher bio nous a apporté ses premières courgettes et de la roquette, l'occasion était idéale pour faire une pizza !

Pizza roquette, brocolis et courgettes
Pizza roquette, brocolis et courgettes

Amande et Basilic  -  Profitons du printemps pour préparer cette délicieuse pizza roquette, brocolis et courgettes. Comme un air d’été pour cette pizza aux légumes très parfumée.

Petites pizzas frites napolitaines
Petites pizzas frites napolitaines

L'Italie dans ma cuisine  -  Les pizzette montanare napoletane, originaires de la Campanie, sont généralement servies en antipasto dans les pizzerias et trattorie napolitaines.

Pizza à la semoule ail et anchois
Pizza à la semoule ail et anchois

Zika  -  Aujourd'hui il fait si beau chez nous, c'est carrement l'été ici, et une belle grosse fougasse ou pizza épaisse et si moelleuse de maman à la semoule, ail et anchois, un pur bonheur de mon enfance et de ma jeunesse , l'été et la plage....

Stromboli au jambon cuit, poivron orange et fromage râpé
Stromboli au jambon cuit, poivron orange et fromage râpé

une papaye verte en salade  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de stromboli au jambon cuit, poivron orange et fromage râpé.

Stromboli au jambon cru, poivron orange et mozzarella
Stromboli au jambon cru, poivron orange et mozzarella

une papaye verte en salade  -  Essayez cette recette de poivrons et donnez votre avis en commentaire !

Fatayer libanais
Fatayer libanais

auxdelicesdupalais  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de fatayer libanais.

Pizza maison super moelleuse
Pizza maison super moelleuse

AdelePomme  -  Voici la recette de la pâte à pizza super moelleuse et carrément facile à réaliser !

Salade grecque en coque de pizza
Salade grecque en coque de pizza

kilometre-0  -  Voilà un repas complet avec la salade à l'intérieur d'un bol qui se mange !

Aubergine façon pizza
Aubergine façon pizza

Cook A Life by Maeva  -  Pour changer de la pizza traditionnelle ou bien si vous êtes intolérant au gluten ou surveillez vos glucides, voici un délicieuse alternative d'aubergine façon pizza, donc sans pâte à pizza, à servir en amuses-bouche, en entrée ou en plat avec un accompagnement.

Tourte fourrée au jambon, courgettes et mozzarella
Tourte fourrée au jambon, courgettes et mozzarella

kilometre-0  -  Parce qu'il fait chaud, j'ai mis des courgettes mais en hiver, vous pourriez mettre des pommes de terre et du fromage à raclette.

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A ne pas manquer !

Une recette de pizza choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tarte soleil au pesto de noix et Fourme d'Ambert
Tarte soleil au pesto de noix et Fourme d'Ambert

Fourchette et Mascara  -  Rien de plus simple que 2 pâtes feuilletés garnies et torsadées... un minimum de travail pour un maximum d'effet.

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