Recettes de plat festif

Découvrez des recettes et techniques de plat festif et de rouget du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Idées de recettes de plat festif des Gourmets

Saint Jacques au beurre d'herbes et main de Bouddha
Saint jacques au beurre d'herbes et main de bouddha

cuisine en folie  -  Une recette tout à fait festive pour aujourd'hui. On va cuisiner des coquilles saint-jacques fraîches que l'on va associer à un beurre d'herbes fines, un mélange explosif en saveurs et une touche d'un étonnant agrume : la main de Bouddha.

Poêlée de Saint-Jacques sauce crémée au porto
Poêlée de saint-jacques sauce crémée au porto

Carmen  -  Envie de Poêlée de Saint-Jacques sauce crémée au porto - Cuisine gourmande de Carmencita ? Découvrez cette recette d'entrée festive et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Cochon de lait rôti
Cochon de lait rôti

Carmen  -  Envie de Cochon de lait rôti - Cuisine gourmande de Carmencita ? Découvrez cette recette de plat festif et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Cailles aux pruneaux et purée de patates douces
Cailles aux pruneaux et purée de patates douces

Carmen  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de cailles aux pruneaux et purée de patates douces.

Queue de lotte rôtie et sa sauce corail crémée au Vermouth
Queue de lotte rôtie et sa sauce corail crémée au vermouth

Carmen  -  Envie de Queue de lotte rôtie et sa sauce corail crémée au Vermouth ? Découvrez cette recette de Vermouth et donnez votre avis en commentaire !

Joue de lotte rôtie
Joue de lotte rôtie

Carmen  -  J’ai accompagné ces joues de lotte avec des Carottes à la crème. Un plat fin et savoureux.

Filets de rouget barbet, mousse d'artichaut
Filets de rouget barbet, mousse d'artichaut

Carmen  -  Un plat d’une très grande finesse et des saveurs incomparables.

Rôti de Noël aux noix, champignons et petits légumes
Rôti de noël aux noix, champignons et petits légumes

Amande et Basilic  -  une recette originale et festive de rôti vegan pour Noël. Terriblement gourmand et parfumé avec sa sauce aux cranberries, ce rôti comblera tous vos convives.

Langoustine en chaud-froid et jus de pourpier au Combawa
Langoustine en chaud-froid et jus de pourpier au combawa

jehan  -  Recette de chaud-froid de langoustine, avec en verdeur un jus de pourpier et Combawa.

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