Les dernières recettes de plat principal- Page 66

Aujourd’hui je vous propose un bon plat mijoté de saison, en sauce tomate, qui réchauffe et qui réconforte. Les températures ont chuté ces jours-ci, alors ça fait du bien. Un plat familial simple et sans chichi mais super bon, qui reste économique de plus. Je fais souvent ce genre de plat en hiver où tout mijote ensemble, des one pot. C'est très savoureux. Ce plat peut être préparé la veille et il ne restera plus qu'à le réchauffer avant de le servir. C'est pratique pour les repas en semaine quand on n'a pas beaucoup de temps pour cuisiner.

Préparation du cari de crevettes au ti jacques comme à l'ile de la Réunion. Recette créole traditionnelle.

Le tournedos Rossini est composé d'un médaillon de tournedos de bœuf, poêlé une minute de chaque côté, salé, poivré et déposé sur une tranche de pain de même dimensio, surmonté d'une escalope de foie gras de lamelles de truffe. La sauce madère est préparée avec les sucs de cuisson déglacés au vin de Madère et des truffes râpées.

Une recette simple et délicieuse

Envie de quiche lorraine ? Découvrez cette recette de spécialité et donnez votre avis en commentaire !

Préparation du rougail saucisse aux Diot de Savoie. Recette adapté de cuisine créole traditionnelle.

Essayez cette recette de poires et donnez votre avis en commentaire !

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de couscous à la viande et au raisins secs ? Réalisez cette recette de semoule et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

La gougère est une spécialité bourguignonne, et plus particulièrement icaunaise, composée de pâte à choux et de fromage, le fromage étant mélangé à la pâte à choux encore tiède avant la cuisson. Ces gougères seront vite mangées à l’apéritif. Ils sont rapides à réaliser et surtout ils nécessitent peu d’ingrédients : de la farine, du beurre, du fromage râpé, des œufs, du sel, du poivre et de l’eau…

Les Nuggets de poulet, c’est comme les cordons bleus : c’est carrément meilleur quand c’est fait maison ! En plus, c’est tellement simple à faire que mes fifilles adorent m’aider…

Menu de fête. Une garniture idéale pour les menus de fête, elle accompagne chapons, poulardes, gibiers à poil comme le chevreuil et le sanglier. Délicate, raffinée, cette recette reste facile à cuisiner, tout en étant digne d'un grand chef cuisinier. Ces délicieux fonds d'artichauts farcis peuvent être servis en entrée chaude.

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Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de plat principal pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Une sorte de parmentier, avec un délicieux ragout de viande nappé d'une épaisse purée de pommes de terre. Merci pour l'inspiration Mr Gordon Ramsay !