Recettes de plats

Découvrez des recettes et techniques de plats du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Comment cuire la betterave
Comment cuire la betterave

Mes inspirations culinaires  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de comment cuire cuisson de la betterave.

Filets de perche au four au parmesan et paprika
Filets de perche au four au parmesan et paprika

SucreEtEpices  -  Aujourd’hui je vous propose un plat avec du filet de poisson en panure. En étant bien parfumée aux épices et aux herbes aromatiques elle apporte du croquant et beaucoup de goût. C'est un plat facile et rapide à faire, avec une cuisson au four que...

Salade de pâtes au nopal
Salade de pâtes au nopal

A Prendre Sans Faim  -  Une recette originale de salade de pâtes froides au fromage et aux légumes pour un repas sain. J'ai utilisé des pâtes aux légumes en papillons car elles sont colorées mais ce n'est pas obligé. De même, j'ai mis de la feta aux herbes de Provence et...

Boeuf grillé à  l'ail fumé
Boeuf grillé à  l'ail fumé

A Prendre Sans Faim  -  Une recette de marinade pour bœuf à griller soit au barbecue soit à la plancha. Cette recette est très rapide à préparer mais elle demande impérativement à être faite la veille pour que la viande puisse s'imprégner des saveurs de la marinade.

Nouilles aux crevettes à la japonaise
Nouilles aux crevettes à la japonaise

A Prendre Sans Faim  -  Une recette de nouilles aux crevettes qui a eu énormément de succès chez moi et qui en plus est très simple et rapide à préparer. On peut y ajouter les légumes de notre choix en fonction de ce que l'on a.

Tarte thon légumes au fromage
Tarte thon légumes au fromage

A Prendre Sans Faim  -  Une recette de tarte salée de fond de réfrigérateur parfaite pour liquider des restes de légumes en petite quantité en y ajoutant juste une boîte de thon et un peu de fromage mozzarella. Bien entendu, sur le même principe on peut varier les...

Quiche poulet mozzarella
Quiche poulet mozzarella

A Prendre Sans Faim  -  Une autre version de la recette de la quiche ici avec des restes de poulet rôti et des morceaux de mozzarella. Il s'agit du coup d'éviter de gaspiller en recyclant un reste de viande et avec très peu d'ingrédients de préparer un repas complet avec...

Rôti de porc farci merguez et chorizo
Rôti de porc farci merguez et chorizo

A Prendre Sans Faim  -  Une autre recette de rôti de porc farci ici dans une version avec des merguez, du chorizo et du fromage autant dire que ce rôti a été vite mangé tellement il était bon !

Quiche aux figues chèvre et miel
Quiche aux figues chèvre et miel

A Prendre Sans Faim  -  Une recette qui a eu énormément de succès chez moi. En effet, l'association de ces fruits et du chèvre est juste excellente surtout adoucie par la touche de miel pour encore plus de gourmandise.

Salade de pois chiches aux œufs
Salade de pois chiches aux œufs

A Prendre Sans Faim  -  Une recette toute simple de salade qui en réalité est juste un assemblage d'ingrédients qui ne prend que quelques minutes à préparer! On peut la servir en accompagnement, en plats complet ou en entrée.

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