Poêlée de légumes et poivrons : toutes nos recettes

Name: Des recettes de poêlées de légumes à cuisiner toute l'année
Total time: 30 min
Cuisine: poêlée de légumes

La poêlée de légumes peut être servie comme accompagnement ou plat complet. Photo par Rob Nguyen

Rien de plus facile, rapide, convivial et savoureux que les poêlées de légumes. Comme son nom l'indique, on prépare ce type de plat dans une poêle mais un wok convient très bien également.

Pour réussir votre poêlée de légumes, réunissez les légumes de saison de votre choix, faites-les dorer dans une poêle antiadhésive de préférence, ajoutez quelques herbes et épices pour lui donner du peps et pourquoi pas complétez votre poêlée en ajoutant du riz ou des pâtes.

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Les poivrons

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Poêlée de légumes et poivrons : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Le poivron, un légume condiment

Enfin, on peut manger au jardin !

Cette semaine, la ratatouille est encore à la carte

Trois petits tours et puis s'en vont...

Le dimanche tous les poivrons sont verts. Ou rouges. Ou jaunes.

Des recettes à se poêler !

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Toutes les recettes de poêlée de légumes et poivrons des Gourmets

Des idées de recettes de poêlée de légumes et poivrons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poêlée de légumes façon chakchouka au fromage

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose une poêlée de légumes façon chakchouka, mais agrémentée au fromage à la place des œufs. Un délicieux plat végétarien ou un accompagnement pour profiter pleinement des légumes de saison. Le fromage filant rend ce plat irrésistible et apporte des protéines, prévues à la base avec l'ajout des œufs. C'est très gourmand, bien parfumé et délicieux.

Poêlée de courgettes aux poivrons et tomates

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai préparée plusieurs fois ce mois-ci, car ma famille aime beaucoup. C'est facile à faire et c'est parfait pour accompagner n'importe quelle viande, des œufs au plat, des pâtes, des lentilles, du riz ou d'être déguster telle quelle avec du bon pain.

Poêlée de légumes du soleil aux merguez

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

A consommer sans modération…ce plat est succulent et gorgé soleil avec ses légumes estivaux : courgette, poivrons, tomate.

Pavés de saumon confits à l'huile d'olive, poêlée de légumes au cumin, condiment tapenade d'olives niçoises

cuisine en folie

Intéressé par la réalisation d'une recette de pavés de saumon confits à l'huile d'olive, poêlée de légumes au cumin, condiment tapenade d'olives niçoises ? Suivez cette recette de sarriette et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.