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Recettes de poisson des Gourmets du Club Chef Simon - Page 219

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Rillettes de saumon maison
Dos de Cabillaud et sa brunoise de légumes du soleil
Charlotte de sardine aux pommes de terre et à la tapenade
Sardines farcies
Merluchons sur lit de poivrons
Dos de merlu aux tomates confites
Moqueca de Peixe
Quiche au saumon et au fromage bleu.
Parmentier de poisson aux patates douces et quinoa
Saumon au beurre épicé et au quinoa

Pas de bon chef sans bon couteau !

Les lames japonaises à votre service.

couteau Santoku Kasumi

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