Recettes des Gourmets du Club Chef Simon - Page 224

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Soupe de lieu au safran
Soupe de lieu au safran

saint maux - Une recette à l'ancienne

Tartare de hareng saur
Tartare de hareng saur

saint maux - Le traditionnel hareng saur en tartare ça se mérite ! C'est délicieux et bien relevé avec le wasabi et la pointe de moutarde mais il vous faudra prendre le temps d'enlever les arêtes ! A servir idéalement avec un bon

Rillettes de maquereau fumé
Rillettes de maquereau fumé

Piratage Culinaire - Voici une petite recette pour l'apéritif : des rillettes de maquereau fumé. L'inconvénient est qu'il faut retirer les arrêtes des poissons. Le travail n'est pas compliqué, la peau et la chair se détachent toute seule. De plus, pensez à sortir le...

Blanc de sèche grillé
Blanc de sèche grillé

Piratage Culinaire - Envie de Blanc de sèche grillé ? Découvrez cette recette de poisson et donnez votre avis en commentaire !

Cabillaud en croûte de flocons d'avoine et kumquats
Cabillaud en croûte de flocons d'avoine et kumquats

Epices & moi - Le cabillaud est fondant, la croûte croustille juste ce qu'il faut, et le goût des agrumes se marie parfaitement au poisson. Un plat tout en couleurs, tout en saveurs, tout en douceur ! Un vrai délice !

Calmars cannebière
Calmars cannebière

saint maux - Une recette de calmars qui sent le midi.

Haddock fumé, poché, compotée de poireaux
Haddock fumé, poché, compotée de poireaux

au Four et au Clavier - Envie de Haddock fumé, poché, compotée de poireaux ? Découvrez cette recette de poisson et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Morue de la semaine sainte
Morue de la semaine sainte

saint maux - Une manière de dessaler le morue simple et rapide

Sole à la crème citronnée
Sole à la crème citronnée

Baradozic - Une recette facile et rapide : une sole au four arrosée d'une sauce citronnée

Feuilleté de saumon aux crevettes
Feuilleté de saumon aux crevettes

Baradozic - C'était mon plat principal pour le 1er avril : délicieux !

Sauce au beurre blanc
Sauce au beurre blanc

Baradozic - une sauce émulsionnée au beurre et aux échalotes, parfaite pour accompagner le poisson.

Salade de méduse
Salade de méduse

saint maux - Une délicieuse recette idéale pour perdre les kilos de l'hiver

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Homme libre, toujours tu cuisineras la mer !
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Avez-vous déjà vu un saumon fumé ? Maintenant oui...
Avez-vous déjà vu un saumon fumé ? Maintenant oui...

Le saumon fumé transforme toujours vos repas en une fête pour les papilles.

Le saumon, parce que tout le monde l'aime non ?
Le saumon, parce que tout le monde l'aime non ?

Un poisson gras riche en oméga 3 qui se mange en entrée ou en plat principal.

Vous marinez chez vos harengs ?
Vous marinez chez vos harengs ?

Un poisson gras qui est facile et rapide à préparer.

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