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Recettes de poisson des Gourmets du Club Chef Simon - Page 244

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Dos de cabillaud aux nectarines
Cabillaud au Lait de Coco
Darnes de saumon à la sauce moutardée et citronnée
Bar à la plancha et navets nouveaux
Soupe de lieu au safran
Rillettes de maquereau fumé
Blanc de sèche grillé
Haddock fumé, poché, compotée de poireaux
Sole à la crème citronnée
Feuilleté de saumon aux crevettes
Sauce au beurre blanc
Salade de méduse

Pas de bon chef sans bon couteau !

Les lames japonaises à votre service.

couteau Santoku Kasumi

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