1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Fruits à pépins>
  4. Pommes>
  5. Sucré

Des recettes à tomber avec la pomme sous toutes ses formes

Pommes
La pomme est le fruit le plus cultivé au monde et le plus consommé en France. Photo par rumpleteaser
La pomme est le fruit par excellence. Plus ou moins sucrée ou acidulée selon les variétés, c'est le fruit que nous consommons le plus. Elle se conserve bien et elle est idéale pour combler nos petit creux grâce à sa richesse en fibres. Juteuse et sucrée on a toujours plaisir à la croquer.

Elle peut aussi se targuer de sa place de choix en pâtisserie ! Quoi de plus délicieux qu'une tarte Tatin, un chausson ou un beignet aux pommes. Rien d’étonnant à cela d'ailleurs puisque qu'elle est le fruit de base de nos premières compotes.

Meilleures recettes de pommes et de sucré des Gourmets

Des idées de recettes de pommes et de sucré pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte aux fruits des vendanges
Tarte aux fruits des vendanges
Renards Gourmets Renards Gourmets
Le mois de septembre est celui des vendanges, été et automne s’y rencontrent et offrent une multitude de fruits plus fascinants les uns que les autres : raisins, mirabelles, prunes, pommes, poires, figues. Cette tarte est une ode à la rencontre de ces deux saisons qui rendent le mois de septembre si unique.
Tarte crumble aux pommes
Tarte crumble aux pommes
Comme Une Envie de Douceur Comme Une Envie de Douceur
Voici ma manière d’agrémenter des pommes qui sont depuis un bon moment dans le panier à fruits. je ne suis pas très fan des tartes aux pommes classiques alors j’ai voulu la faire plus gourmande. J’ai donc ajouté une touche de noisette et un crumble aux pépites de chocolat.
Crumble de pommes
Crumble de pommes
Gratinez Gratinez
Le crumble aux pommes, certainement l’un des desserts des plus classiques et des plus faciles à réaliser. Et si on le servait à l'assiette pour changer ? Exit le plat à gratin sans élégance, exit la cuisson des pommes au four exit le beurre qui se voit remplacer par du yaourt !
Pommes aux four pistache et crumble
Pommes aux four pistache et crumble
Bistro de Jenna Bistro de Jenna
Une recette originale de pommes aux four à la pistache et au crumble Servir tiède tel quel ou accompagner d'une boule de glace à la vanille pour les plus gourmands.
Tarte aux pommes
Tarte aux pommes
Pretty Chef Pretty Chef
Ce que j’aime dans la tarte aux pommes, c’est son côté régressif. Le goût de mon enfance et les souvenirs de goûters chez mes grands-parents ressurgissent ! Bref une vraie madeleine de Proust.

Pour cette recette de tarte aux pommes, j’ai réalisé une pâte brisée traditionnelle et une petite compote de pommes … Et hop, le tour est joué !
Tarte rustique pomme châtaigne
Tarte rustique pomme châtaigne
Par amour des bonnes choses Par amour des bonnes choses
Une petite recette qui annoncerait presque l’arrivée de l’automne avec cette tarte rustique amandes, pomme et châtaigne. Deux saveurs que j’adore et qui se marient tellement bien ! En ce qui concerne la réalisation de cette recette, elle est extrêmement facile et ne nécessite même pas de moule à tarte
Rose aux pommes
Rose aux pommes
Bistro de Jenna Bistro de Jenna
En soutien de la campagne de lutte contre le cancer du sein. Voilà déjà 26 ans que Octobre Rose sensibilise les femmes au cancer du sein. Cette année encore, on se mobilise pour la recherche en arborant son symbolique ruban rose ! Ma contribution avec cette recette très peu sucrée, de saison et pour une belle cause.
2
Pancakes fluffy à la compote de pomme
Pancakes fluffy à la compote de pomme
Nina Con Limón Nina Con Limón
Des pancakes super aériens et moelleux pour le goûter, ça vous dit ? Aussi simple que délicieuse, cette recette rapide ravira petit.e.s et grand.e.s ! La compote de pommes, un ingrédient magique qui se substitue à merveille aux oeufs dans de nombreuses recettes sucrées.

Dernières recettes de pommes et de sucré par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pommes et de sucré qui changent !

Beurre de pommes à l'érable
Beurre de pommes à l'érable
Amelia Amelia
Oui, vous avez bien lu, du beurre de pommes !! Mais alors, qu'est ce que c'est que ça ? Ne paniquez pas, je vais tout vous expliquer... Originaire du Canada, le beurre de pommes à l'érable est une spécialité dont la texture se rapproche d'une compote. Elle se conserve jusqu'à 2 semaines au réfrigérateur et est souvent servit sur du pain grillé, des pancakes, des crêpes ou dans un porridge, lors du brunch ou pour une pause gourmande.
1
Bouchées aux pommes meringuées
Bouchées aux pommes meringuées
Crème de Sucre Crème de Sucre
Tartelettes aux pommes, à la crème sucrée et garnies de meringue dorée au chalumeau
Charlotte aux pommes
Charlotte aux pommes
Legoutdabord Legoutdabord
Charlotte aux pommes, légère et fruitée
Tatin de pommes à l'érable
Tatin de pommes à l'érable
La gourmandise selon Angie La gourmandise selon Angie
Une délicieuse tarte tatin aux pommes revisitée avec un caramel d'érable
1
Pâte brisée sucrée
Pâte brisée sucrée
Délicimô ! Délicimô !
Envie de Pâte brisée sucrée ? Découvrez cette recette de pâte brisée et donnez votre avis en commentaire !
Gâteau de crêpes aux pommes
Gâteau de crêpes aux pommes
Milounette Milounette
Pour manger des crêpes autrement !!
Compote de pommes à la cannelle et au gingembre
Compote de pommes à la cannelle et au gingembre
Nina Con Limón Nina Con Limón
Un dessert sain, léger et délicieux, à déguster tiède ou froid en fonction des envies !
Tartelettes de sorcières à la pomme, potiron et épices
Carrot cake
Carrot cake
La gourmandise selon Angie La gourmandise selon Angie
Il parait que manger des carottes ça rend aimable, alors pour quoi pas tenter cette recette de gâteau cru à la carotte?

A chacun son poêlon !

Raclette Grill Tefal
Raclette Gril

Convivialité et gourmandise au rendez-vous de votre raclette party.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

ail airelles artichaut asperge aubergines banane bavarois beignets betterave beurre bicarbonate blanc cacao café charlotte chocolat confiserie courgettes crème épices escargots fenouil feuilletés fleurs foie frites fruits fruits de mer gambas gingembre légumes orange pain pastis pâtes de base pistache poivrons raie réglisse rhubarbe rouge salé sirop spéculoos vert vinaigre vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de pommes et toutes les recettes de sucré

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pommes au four, brandy, érable et vanille
Pommes au four, brandy, érable et vanille
Madame Gateau Madame Gateau
Il y a maintes façons de parfumer de simples pommes au four pour varier les plaisirs. Aujourd'hui, elles sont parfumées au brandy, sirop d'érable et vanille, un bonheur pour les papilles.

Meilleures recettes de pommes et de sucré

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Mission pommes au four pour le goûter
Mission pommes au four pour le goûter
Sabine Simon Sabine Simon

Au sirop d'érable, à la vergeoise, au miel, il y a tant de façons de se régaler d'une belle pomme au four !

Mirabelle de Metz ou de Nancy, le petit fruit qui nous séduit
Mirabelle de Metz ou de Nancy, le petit fruit qui nous séduit
Sabine Simon Sabine Simon

Sa saison est très courte, profitez-en sans tarder !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0