Ne passez pas à côté de cette recette de cuisine fraîcheur qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Des cuisses de canard confites, une sauce faite avec les parures et aromatisée au porto, une purée de pommes de terre parfumée d’ail confit, le tout accompagné de champignons justes rissolés.
Une recette facile et rapide à faire dans laquelle on peut utiliser des fruits surgelés lorsque ce n'est pas la saison. Ici il s'agit d'une version portugaise de la sangria au vin de porto et "licor beirao" que l'on trouve facilement en épicerie portugaise.