Nos meilleures recettes de potages pour se réchauffer l'hiver

Name: Nos meilleures recettes de potages pour se réchauffer l'hiver
Total time: 30 min
Cuisine: potage

Liés ou clairs, mixés ou taillés les soupes et potages tiennent toujours une bonne place dans notre alimentation.

Le potage est idéal pour affronter les températures fraîches et faire le plein de vitamines. Trop souvent jugé triste et sans saveurs, il est pourtant non seulement réconfortant mais aussi gourmand et raffiné lorsque l'occasion se présente.

Agrémenté d'une pointe de crème, de fromage ou encore de croûtons, il n'en sera que sublimé. Que vous optiez pour un classique potage cultivateur, complet et équilibré, ou pour un plus exotique au lait de coco et curry, ce représentant du patrimoine culinaire mondial saura régaler petits et grands.

Meilleures recettes de potage et d'échalote des Gourmets

Des idées de recettes de potage et d'échalote pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Potage velouté aux topinambours

Streetfood et cuisine du monde

Suède. Cette soupe chic de fête est cuisinée aux topinambours, dont le goût raffiné proche de l'artichaut sublime les fruits de mer présents dans le velouté. Cuisinée au lait et au bouillon de poulet, sa texture est tendrement épaissie à la pomme de terre, ce qui en fait une recette compatible avec un régime sans gluten.

Dernières recettes de potage et d'échalote par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de potage et d'échalote qui changent !

Chaudrée de crevettes

Une aiguille dans l potage

Une soupe réconfortante.

Velouté de céleri rave, carottes, lentilles corail, citron, gingembre et cumin

cuisine en folie

Vous cherchez une recette de céleri ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Crème de chou-fleur

Turbigo Gourmandises

Une recette de crème de chou-fleur crémeuse.

Velouté de pommes de terre, oseille et fromage frais

Miechambo Cuisine

Un potage savoureux et printanier

Velouté d'asperges vertes

Kélou

Soupe veloutée très raffinée à base d'asperges vertes à faire avec ou sans Thermomix, avec plein de suggestions d'adaptation et de présentation en fin de recettes.

Velouté de persil au fenouil

Miechambo Cuisine

Un potage léger et savoureux qui pourra être servi aussi bien chaud que froid

Soupe aux champignons de Paris blond

Aux désirs de Manon

Vous êtes tenté par une recette de soupe aux champignons de paris blond ? Testez cette recette d'échalote et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.