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Le potimarron ne s'utilise pas qu'en soupe : nos recettes pour le cuisiner

Potimarron
Le potimarron se caractérise par sa forme de poire et son léger goût de châtaigne. Photo par Frédérique Voisin-Demery

Meilleures recettes de potimarron et de noël des Gourmets

Des idées de recettes de potimarron et de noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Velouté de potimarron au foie gras
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Bilharacos de abóbora
Entremets ananas crème au chocolat
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Suprême de pintade au jus corsé, potimarron, marrons et pommes de terre rôtis
Pavlova au potimarron et grenade
Chevreuil, poires au vin, potimarron et choux de Bruxelles
Pintade chaponnée légumes d'hiver et sauce suprême à la truffe
Aiguillettes de canard en croûte de noisettes et crêpes dentelles
Bûche salée au potimarron et au fromage frais

Dernières recettes de potimarron et de noël par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de potimarron et de noël qui changent !

Panna cotta de potimarron et chantilly à la fourme
Pumpkin Cookies Healthy
Cinnamon Rolls Pumpkin Healthy
Pumpkin spice latte au lucuma
Tourte végétarienne de Noël
Soupe de potimarron et pain d'épices
Purée de potimarron patate douce au lait de coco
Craquelés au Potimarron et Épices
Velouté de potimarron et truffe noire

Pour les mixologistes

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