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Redécouvrez le poulet avec nos recettes nombreuses et variées

Poulets rôtis sur plaque de cuisson
Le poulet rôti du dimanche, un classique familial.
Le poulet est abattu entre 8 et 16 semaines selon qu'il vient d'un élevage industriel ou d'un élevage labellisé. Mieux vaut savoir lire les étiquettes pour connaitre la qualité de la volaille que vous achetez.

Le poulet est sans nul doute la volaille la plus consommée dans le monde. Qu’il soit frit, sauté ou cuit au four en papillote, le poulet à toujours la côte et spécialement auprès des enfants.

Recettes, techniques et vidéos de poulet et de cuisine américaine du Chef

Découper une volaille à cru
Découper une volaille à cru
Chef Simon Chef Simon
Exemple du poulet grillé à l'américaine
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Voir les recettes de poulet du Chef  ou  les recettes de cuisine américaine du Chef

Meilleures recettes de poulet et de cuisine américaine des Gourmets

Des idées de recettes de poulet et de cuisine américaine pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Jambalaya
Jambalaya
Diana Diana
Spécialité typique créole, la Jambalaya de la Louisiane fait partie de ces mets composites qui peuvent être très appétissants quand ils sont préparés avec soin. Ici la version sans crevettes accompagnée d'une salade "sensation" dont je vous donne aussi la recette !
Corn fried chicken
Corn fried chicken
Simple & Gourmand Simple & Gourmand
Le corn fried chicken est une spécialité du sud des Etats-Unis de poulet frit extra croustillante, moelleuse au possible et bien parfumée aux épices. C'est vraiment à s'en lécher les doigts !
Tenders de poulet et frites au four
Tenders de poulet et frites au four
Julie – Petits Plats Faciles Julie – Petits Plats Faciles
Tendres tenders au four accompagnés de frites maison croustillantes (cuites au four également) ! Une recette simple et délicieuse à tester absolument. Cliquez vite sur le lien pour la découvrir !
Salade Cobb
Salade Cobb
Recettes au companion ou pas Recettes au companion ou pas
Une salade saine à déguster sans modération : la salade Cobb, une recette américaine avec de l'avocat, du poulet, des oeufs du fromage...
Salade cobb au poulet
Salade cobb au poulet
Recettes de Clairette Recettes de Clairette
Une bonne grosse salade d'origine américaine avec plein de légumes et du poulet bouilli ! Le poulet bouilli, pour moi c'est une première et j'avoue que j'étais bien sceptique... mais ça reste moelleux et avec une bonne sauce c'est vraiment bon !
Club sandwich au poulet
Club sandwich au poulet
Mes inspirations culinaires Mes inspirations culinaires
Voilà une recette idéale pour un dimanche soir, le club sandwich ! La recette que je vous propose aujourd’hui est a base de filet de poulet, oeuf dur, tomate, concombre et fromage à raclette. Je tartine le pain de mie de mayonnaise ou encore de mayonnaise Sriracha qui est piquante, on adore ça !
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Chicken wings ou ailes de poulet sauce BBQ maison
Chicken wings ou ailes de poulet sauce BBQ maison
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Une recette d'ailes de poulet accompagnées d'une sauce BBQ faite maison, à dévorer impérativement avec les doigts !
Poulet entier fumé au barbecue
Poulet entier fumé au barbecue
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Dans cette recette venue d'Alabama, le poulet fumé entier est ensuite trempé dans une sauce blanche, différente des sauces bbq classiques américaines, à base de mayonnaise, vinaigre et jus de citron. Accompagnez ce poulet d’une salade et de pain de maïs.
Jambalaya
Jambalaya
196 flavors 196 flavors
Le jambalaya est une délicieuse recette traditionnelle de Louisiane, composée de riz cuit avec des légumes, de la viande et de l'andouille.

Dernières recettes de poulet et de cuisine américaine par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de poulet et de cuisine américaine qui changent !

Poulet scarpariello
Poulet scarpariello
passeportpourlacuisine passeportpourlacuisine
Recette de poulet italo-américaine.
Soupe anti rhume anti grippe, poulet et nouilles
Soupe anti rhume anti grippe, poulet et nouilles
Cuisine Culinaire Cuisine Culinaire
La recette de la soupe de poulet et nouilles à l’américaine. Cette soupe d’hiver aide à renforcer le système immunitaire pour prévenir et combattre le rhume et la grippe. Très simple à faire soi-même et économique : poulet, légumes (carottes, céleri, ail, oignons), épices et herbes fines, bouillon et nouilles.
Ma Salade Cobb
Ma Salade Cobb
La Femme à Tête de Chou La Femme à Tête de Chou
Une recette de salade Diablement Gourmande !
Salade Cobb
Salade Cobb
Plaisir et Equilibre Plaisir et Equilibre
Une salade complète d'origine américaine très rapide à faire et très parfumée.
Salade Cobb
Salade Cobb
Humour, Gloire et ... Beauté Humour, Gloire et ... Beauté
salade américaine géométrique aussi bonne que belle !
Nuggets de poulet maison facile à faire
Nuggets de poulet maison facile à faire
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Recette de nuggets de poulet maison, facile à faire. Ils sont croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. 
Poulet frit
Tourte de poulet et légumes
Tourte de poulet et légumes
Mes inspirations culinaires Mes inspirations culinaires
Essayez cette recette de plat complet et donnez votre avis en commentaire !
Buffalo wings
Buffalo wings
The Happy Cooking Friends The Happy Cooking Friends
Essayez cette recette d'ailes de poulet et donnez votre avis en commentaire !

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emporte-pièces rectangulaires
Emporte-pièces rectangulaires

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