Recettes de pralines roses et de galette des rois

Pralines roses
La praline rose sert de base à la tarte aux pralines, un dessert lyonnais. Photo par By Romainbehar at fr.wikipedia (Own work) [Public domain], via Wikimedia Commons.

Spécialités de Lyon et de sa région, les pralines roses sont des amandes enrobées de sucre caramélisé et coloré.

Les pralines roses apportent du croquant et de la couleur dans de nombreux desserts et particulièrement dans les brioches.

Idées de recettes de pralines roses et de galette des rois des Gourmets

Galette aux pralines roses
Galette aux pralines roses

Les filles, à table !  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de galette aux pralines roses.

Galettes des rois à la praline rose
Galettes des rois à la praline rose

Maiwenn  -  Un galette de l'épiphanie pas trop sucrée. N'oubliez pas la fève !

Galette aux Pralines de Saint-Génix
Galette aux pralines de saint-génix

Atelier de Brigitte  -  Chef Christophe Felder et Cherrier.

Galette aux pralines roses
Galette aux pralines roses

JC  -  Une galette inspirée de la recette de Richard Sève, pâtissier chocolatier et membre des Relais Dessert. Elle se compose d'une crème d'amandes, de pralines roses concassées et d'une pâte feuilletée inversée.

Galette des rois aux pralines roses
Galette des rois aux pralines roses

Le Pays des Gourmandises  -  Voici une galette des rois aux pralines roses, facile à réaliser, originale et gourmande. Elle est parfaite pour se régaler en toute simplicité tout en offrant à vos invités une délicieuse alternative à la plus traditionnelle galette à la crème d'amande.

Galette des rois aux pralines roses
Galette des rois aux pralines roses

Dans la cuisine d'Hilary  -  Une galette des rois garnie d'une crème d'amande aux pralines roses pour changer de la traditionnelle frangipane.

Galette des rois aux pralines roses caramélisées
Galette des rois aux pralines roses caramélisées

Poivre Seb  -  Une recette de galette des rois tout en rose.

A ne pas manquer !

Une recette de pralines roses choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Galette aux pralines roses
Galette aux pralines roses

JC  -  Une galette inspirée de la recette de Richard Sève, pâtissier chocolatier et membre des Relais Dessert. Elle se compose d'une crème d'amandes, de pralines roses concassées et d'une pâte feuilletée inversée.