Recettes de printemps

Fleurs des champs au printemps.
Fleurs des champs au printemps. Photo par Jean-Pierre Dalbéra.

Au printemps, la nature explose et avec elle de fabuleux produits : asperges, petits pois et pois gourmands, fèves, agneau et chevreau, fraises... un vrai régal.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Crème en verrine, aux baies d'açaï
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Banana nice cream à la fraise, myrtille et noix de coco
Banana nice cream à la fraise, myrtille et noix de coco

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Smoothie bowl à la fraise, kiwi et ananas au gingembre
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Salade persane au citron
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Amande et Basilic  -  Une salade printanière aux accents d'Orient.

Gâteau moelleux à la ricotta, amande et Amaretto aux cerises
Gâteau moelleux à la ricotta, amande et amaretto aux cerises

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En cuisine ! by Chef Simon

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