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Purée de piments et riz : toutes nos recettes

Purée de piments et piments rouges frais
La purée de piments parfume et relève n'importe quel plat. Photo par develi
Les amateurs de sensations fortes seront au paradis avec ces recettes délicieusement agrémentées de purée de piments. Comme on dit, ça arrache ! Mais qu'est-ce que c'est bon !

Très employée dans la cuisine africaine et dans la cuisine antillaise, la purée de piments est une sauce simple et rapide à faire, généralement avec des piments rouges bien forts, de l'ail, de l'huile, du jus de citron ou de l’eau.

Purée de piments et riz : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Le jour d'après...
Cuisine à petits prix pour maxi plaisir
Comme une envie de salade de riz
Nouvel An en Chine
Le risotto, un délice qui nous vient de Lombardie
Sushis et makis, le Japon à notre table

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Toutes les recettes de purée de piments et riz des Gourmets

Des idées de recettes de purée de piments et riz pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Nasi Goreng
Nasi Goreng
Simple & Gourmand Simple & Gourmand
Le Nasi Goreng est un plat typiquement indonésien. Il est composé de riz sauté très parfumé, de poulet, de crevettes et d’un œuf frit. On le sert avec des crudités selon la saison. Le truc en + : ajouter de la purée de piment dans le riz.
Poisson au curry
Poisson au curry
Clementine Clementine
Du poisson aux parfums d'Inde
Plaque asiatique au poulet d'Antoine Sicotte
Plaque asiatique au poulet d'Antoine Sicotte
Clementine Clementine
poulet et légumes ensemble sur une plaque au four
Risotto aux poulet et légumes asiatique
Risotto aux poulet et légumes asiatique
Mamyloumich Mamyloumich
J'adore les plats asiatique, mais je ne sais pas voyager donc j'essaye d'imaginer...

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