Dernières recettes de quenelles - Page 2

J’adore les gratins de quenelles ! Voici une version très gourmande avec du saumon fumé et du roquefort…

Origines des quenelles lyonnaises et recette simple.

Des rissoles à la viande et légumes, façon quenelles, en entrée ou en accompagnement, servies plus petites, ces rissoles feront un apéro sympa, la pâte est levée dans laquelle j'ai introduit un blanc d'œuf, les rissoles sont légères et se conservent la journée.

Un mariage de quenelles, légumes d'été et fromage de chèvre

Une recette facile et traditionnelle du célèbre et emblématique pot-au-feu.

Du chou-fleur, du comté et du parmesan que j’ai réduits en une délicieuse purée. Rien de plus facile et de plus rapide

Voici un plat très simple et rapide à préparer. Le lendemain des fêtes on n'a pas trop envie de passer beaucoup de temps en cuisine, du coup ce genre de recettes sont les bienvenues :-).

Pour une entrée festive

Intéressé par la réalisation d'une recette de quenelles de brochet au beurre blanc, sauce nantua aux écrevisses ? Suivez cette recette de brochet et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.