Des recettes de quesadillas qui arrivent tout droit du Mexique

Name: Des recettes de quesadillas qui arrivent tout droit du Mexique
Total time: 30 min
Cuisine: quesadillas

D'origine mexicaine, la quesadilla est une tortilla de maïs pliée en deux et garnie de divers ingrédients. Photo par stu_spivack

Les quesadillas sont réalisées à partir de tortillas, ces galettes de maïs ou de blé originaires du Mexique et que l'on retrouve dans toute l'Amérique centrale. Elles sont traditionnellement garnies de tranches de fromage Oaxaca, un fromage mexicain à pâte semi-ferme et sont servies avec de la salsa verte ou rouge ou encore du guacamole.

Au fromage, on peut ajouter tout ce que l'on veut : lanières de poulet, pommes de terre, champignons, saucisses, poivrons, épinards...N'hésitez pas à utiliser vos restes pour garnir vos quesadillas !

Dernières recettes de quesadillas et de viande hachée par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de quesadillas et de viande hachée qui changent !

Quesadillas à la viande hachée

CulinaireAmoula

Avez-vous envie de préparer une recette de quesadillas à la viande hachée ? Cuisinez en suivant cette recette de poivrons et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Douille à vermicelles De Buyer en inox

Douille à vermicelles

Indispensable pour vos petits nids de Pâques chocolatés.

Voir aussi

Point (à)

Andalouse (A l')

Anna

Blanquette

Braiser

Dégorger

Espagnole (A l')

Faisandage

Mariner

Marquer

Mortifier

Parer

Pincer

Rissoler

Salpicon

Sauter

Singer

Le cuisinier, le voleur, sa femme et son amant

Delicatessen

Fast Food Nation

Food Inc.

La grande bouffe

Soleil vert

Solutions locales pour un désordre global

Après nous le déluge ?

Plat de chili avec coriandre et crême fraîche.

Chili con carne

Cinco de mayo

Enchiladas

Épices mexicaines

Mole poblano

Nopal

Tacos

Tortillas

D'autres recettes avec aussi...

ail apéritif avocat bacon barbecue basilic brocoli champignons cheddar chorizo citron coriandre courgettes crevettes cru curry dinde emmental entrée épices épinards feta fromage guacamole houmous jambon légumes maïs maroilles moutarde mozzarella oeuf oignons pain pêches pesto piment plat principal poivrons poulet salsa sandwich sardines sauce saucisse tacos tomates viande wrap

Découvrez aussi toutes les recettes de quesadillas et toutes les recettes de viande hachée

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Ficelles apéro

CUISINE EN FOLIE

Ici vous le savez, le fait maison est roi, et l’apéro n’y coupe pas. Cet été, les tartinades ont été largement à l’honneur, sans oublier les petits légumes du jardin croqués à pleine dents, mais bon, il y a toujours ma passion de la boulange qui me tenaille. Donc cette fois j’ai décidé de réaliser des petites ficelles apéro, parfum cheddar et tomate basilic.