Dernières recettes de quetsches - Page 3

Une tarte aux prunes, de saison, traditionnelle, emblématique de l'Alsace : un délicieux dessert en toute simplicité.

Faisons honneur à ces beaux petits fruits que nous pouvons nous procurer localement en Alsace et dont la récolte commence : les quetsches. Comme me l'a appris ma grand-mère, j'ai pour tradition de faire une fois pendant la saison, une bonne tarte aux quetsches alsacienne. Cela rythme mes saisons. Un classique me direz-vous que cette tarte aux quetsches alsacienne ! Peut-être... mais un classique terriblement bon ! et se pourrait-il que tout le monde n'en détienne pas la recette ? Voilà qui est chose faite ; je la partage avec vous Tous(tes) avec très grand plaisir...

Une recette facile à faire avec des quetsches et du caramel à la badiane.

Une recette de tarte aux quetsches et à la confiture de lait.

Une recette de tarte aux quetsches très facile à faire avec simplement 3 ingrédients. 

Une recette de tarte aux quetsches avec une crème d'amandes fait maison.

Comment congeler des quetsches fraîches ? Voici la bonne méthode pour avoir des tartes toute l'année avec ce fruit délicieux.

Tarte streusel aux quetsches à la cannelle , une délicieuse recette qui laisse les papilles en émoi

La brioche de Rosheim d'Alsace.