Un grand choix de recettes pour cuisiner la rhubarbe

Name: Un grand choix de recettes pour cuisiner la rhubarbe
Total time: 30 min
Cuisine: rhubarbe

La rhubarbe, un goût acidulé à nul autre pareil. Photo par whitneyinchicago

Avec la rhubarbe, seule ou mélangée à d’autres fruits tels que la fraise ou la framboise, les myrtilles, les fruits rouges en général, vous réaliserez d’excellentes compotes, crumbles, confitures, tartes et bavarois mais aussi des sirops et nappages acidulés. Elle est délicieuse dans les chutneys et toute préparation aigre-douce.

Meilleures recettes de rhubarbe et d'IG bas des Gourmets

Des idées de recettes de rhubarbe et d'IG bas pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gâteau renversé fraises et rhubarbe

Catalina - Le Blog de Cata

Un dessert de saison, frais, sans gluten et peu sucré. Une recette improvisée avec les produits à ma portée. Le résultat est excellent , à refaire sans hésiter.

Clafoutis à la rhubarbe

La Machine à Explorer

Un grand classique que tout le monde aime : le clafoutis à la rhubarbe mais cette fois-ci revisité pour une version IG bas. Un délice qui ne fera pas culpabiliser !

Dernières recettes de rhubarbe et d'IG bas par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de rhubarbe et d'IG bas qui changent !

Confiture rhubarbe fraises sans sucre

Catalina - Le Blog de Cata

Une confiture sans vrai sucre comme celle de fraise-framboises ou celle d'abricots. Je suis conquise par cette recette avec de la pectine, que j'ai improvisé au début mais qui est toujours une réussite depuis 2-3 années. Il faut uniquement bien fermer vos pots stérilisés.

Mini tourtes fraises, rhubarbe, caramel de vinaigre balsamique

Laura_Cookie

Vous êtes tenté par une recette de mini tourtes fraises, rhubarbe, caramel de vinaigre balsamique ? Testez cette recette de vinaigre balsamique et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Cake à la rhubarbe façon Laurent Mariotte

Dans ma p'tite cuisine rose

Pour changer des tartes, voici un cake bien moelleux à la rhubarbe. Et en plus d'être gourmand, il est IG bas top pour la santé

Galette rhubarbe noix de coco

In the mood for food

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de galette rhubarbe noix de coco ? Réalisez cette recette de rhubarbe et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Compote fraise et rhubarbe au sucre de bouleau

Cuisiner en paix

Du cru, du cuit pour un dessert léger.

Cake à la rhubarbe

La Machine à Explorer

Une version modifiée de la recette du cake à la rhubarbe de Laurent Mariotte pour basculé d'un IG modéré à un IG bas.

Muffins complets à la rhubarbe

Madeleines & Plumes d'autruche

Des muffins, léger et copmlets pour commencer vos journées en pleine forme !

Gâteau à la compote de rhubarbe et aux amandes

Catalina - Le Blog de Cata

Vraiment très bon et moelleux:

Confiture rhubarbe banane sans sucre

Catalina - Le Blog de Cata

Une confiture sans vrai sucre ....

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Falafels et petite sauce d'inspiration libanaise au tahin

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Les falafels font partie de la cuisine traditionnelle du Proche-Orient et comme pour toutes spécialités traditionnelles, il existe une multitude de recettes. Personnellement j'en cherchais une plus digeste donc sans friture pour profiter uniquement des bienfaits des pois chiches et du tahin sans mauvaise graisse.