Recettes de rhubarbe et de crème pâtissière

Tiges de rhubarbe dans un linge
La rhubarbe, un goût acidulé à nul autre pareil. Photo par whitneyinchicago.

Avec la rhubarbe, seule ou mélangée à d’autres fruits tels que la fraise ou la framboise, les myrtilles, les fruits rouges en général, vous réaliserez d’excellentes compotes, crumbles, confitures, tartes et bavarois mais aussi des sirops et nappages acidulés. Elle est délicieuse dans les chutneys et toute préparation aigre-douce.

Idées de recettes de rhubarbe et de crème pâtissière des Gourmets

Tarte briochée fraise rhubarbe
Tarte briochée fraise rhubarbe

Comme Une Envie de Douceur  -  Une tarte aux fruits alliant moelleux, douceur et gourmandise

Carré pâtissier à la rhubarbe
Carré pâtissier à la rhubarbe

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Tartelettes aux fraises
Tartelettes aux fraises

Comme Une Envie de Douceur  -  Un petit dessert frais, fruité, léger & sans chichis...

Verrine rhubarbe framboise
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kilometre-0  -  Faciles à faire pour un petit repas en toute simplicité !

Tarte à la rhubarbe
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kilometre-0  -  Une recette pour profiter des rhubarbes qu'on trouve sur les marchés tout au long du printemps.

Tarte patissière à la rhubarbe
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kilometre-0  -  Je vous la recommande !

Millefeuille pistache, rhubarbe et fraise
Millefeuille pistache, rhubarbe et fraise

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner  -  Un sublime dessert sur assiette qui épatera vos convives.

Tarte fraises rhubarbe
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Rosenoisettes  -  Envie de Tarte fraises rhubarbe ? Découvrez cette recette de tarte et donnez votre avis en commentaire !

Tulipes à la Crème Pâtissière Parfumée à la Rhubarbe, Carpaccio de Fraises au Limoncello
Tulipes à la crème pâtissière parfumée à la rhubarbe, carpaccio de fraises au limoncello

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MILLE FEUILLES FRAMBOISES-RHUBARBE
Mille feuilles framboises-rhubarbe

Les Papilles qui frétillent  -  Vous cherchez une recette de mille feuilles framboises-rhubarbe ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Soufflé à la Rhubarbe, sauce Chocolat blanc
Soufflé à la rhubarbe, sauce chocolat blanc

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En cuisine ! by Chef Simon
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Tarte rhubarbe, nuage de fraise
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