Le riz a plus d'un tour dans son sac de recettes

Pour changer un peu des viandes habituelles, volaille ou viande rouge, je vous propose du lapin : une viande blanche et maigre, que j’ai cuisinée en curry. Pour une saveur sucrée salée, j'ai rajouté une poignée de raisins secs.

Des saveurs de cuisine du monde et un mets légèrement sucré salé et épicé de légumes de saison. Une recette gourmande, colorée et ensoleillée qui fera manger de la courge et du chou à ceux qui n'en raffolent pas.

J'ai déjà eu l'occasion de goûter, avec du couscous avec un délicieux confit d'oignons aux raisins secs. Avec quelques pignons et dans le riz, je vous assure que le détournement vaut le coup....Un plat complet qui plaira à toute la famille.

Envie de riz complet aux épinards et raisins secs ? Découvrez cette recette de riz et félicitez son auteur par un coup de coeur !

En cuisine avec cette belle idée de recette de riz !

Riz saldjoukide, souldjoukide ou seldjoukide aux amandes et aux raisins secs, ارز سلجوقي باللوز والزبيب , accompagnement de rôtis de viande, de gibier et de poulet , ce riz était consommé part les nobles seldjoukides et servis souvent pendant la chasse aux seigneurs qui sortaient pour chasser pendant plusieurs jours. Facile à réaliser et tellement bon avec les croquant des amandes dorées dans du beurre. Recette tirée de mes lectures sur l'empire Ottoman.. Le grand empire saldjoukide ou souldjoukide. Famille issue de la tribu turque oghouze des Kınık vivant à l'origine au nord de la mer d'Aral, les Seldjoukides, tribus nomades, régnèrent sur le royaume des Oghouzes (turc Oğuz) à partir de 990. Ils portaient le titre de « Yabgu » et leur territoire s'étendait sur environ un million de kilomètres carrés.

Un filet mignon au colombo et son riz.

Un dépaysement ! En vacances à Cuba malgré le confinement.

Envie de Coquelet M'aassel ? Découvrez cette recette de coquelet et félicitez son auteur par un coup de coeur !

12 mois.

Laissez-vous tenter par cette recette de colin aux épices douces - cannelle et safran - aussi légère de savoureuse accompagnée de son riz aux raisins secs.

Un dessert original pour changer du riz au lait !