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Tout un choix de recettes parfumées au romarin

Brin de Romarin
Le romarin est également utilisé pour parfumer les grillades. Photo par Whitney
Les recettes salées avec le romarin sont nombreuses. Il parfume agréablement le veau, la volaille, l'agneau et se marie très bien avec le vin, l'huile d'olive, l'ail et le thym.

En sucré, il aromatise aussi le lait pour des puddings et des flans.

Meilleures recettes de romarin et de plancha des Gourmets

Des idées de recettes de romarin et de plancha pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Filet mignon de porc mariné sauce sofrito à la plancha
Filet mignon de porc mariné sauce sofrito à la plancha
kaderick kaderick
Une nouvelle recette de plancha avec du filet mignon en médaillons marinés dans une sauce sofrito et une poêlée de poivrons.
Maquereaux à la plancha, sauce citron et fine herbes
Maquereaux à la plancha, sauce citron et fine herbes
Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde
Des maquereaux marinés à l'huile d'olive, moutarde, citron, fines herbes et ail, cuits à la plancha. Une cuisine grecque saine, que l'on peut servir avec des artichauts, des fenouils sautés à l'huile d'olive.
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Filets de rouget à la plancha
Filets de rouget à la plancha
cuisine en folie cuisine en folie
Un plats aux saveurs envoutantes. La polenta, on aime beaucoup chez nous, vous pourrez la remplacer par une petite purée de pommes de terre ou juste un écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive.
Travers de porc marinés, sauce sofrito à la plancha
Travers de porc marinés, sauce sofrito à la plancha
Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine
Ces travers de porc ou filet mignon marinés, sauce sofrito à la plancha est tout simplement un délice ! Une cuisson à la plancha qui fera de ce plat un repas de fête d'été !
Saumon à la plancha
Saumon à la plancha
Atelier de Brigitte Atelier de Brigitte
Le saumon mariné dans une huile d'olive agrémentée de thym citron, romarin, fenouil et estragon puis cuit à la plancha est un pur délice. Une recette estivale par excellence, de quoi ravir toutes les papilles de vos gourmets.
Langoustines à la plancha et beurre d'herbes
Langoustines à la plancha et beurre d'herbes
kaderick kaderick
Avec les fruits de mer la cuisine la plus simple est souvent la meilleure pour profiter pleinement de leur saveur et c'est le cas des langoustines. Un très bon produit à cuire rapidement à la plancha et à servir avec un beurre d’herbes c'est le plaisir assuré !

Dernières recettes de romarin et de plancha par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de romarin et de plancha qui changent !

Râbles de lapin en côtelettes, sautés à l’ail
Râbles de lapin en côtelettes, sautés à l’ail
La bonne bouffe à sam La bonne bouffe à sam
En Espagne, le lapin tient une place particulière dans la gastronomie. Vous le trouvez en quantité et sous toutes les formes. Ils vous vendent même des râbles tranchés sur la vertèbre, à la manière d’une côtelette. C’est ce que j’ai décidé de cuisiner très simplement pour une soirée entre amis cet été, en reprenant les éléments du fameux lapin à l’ail.
Chuletas à la plancha au beurre de romarin et piment d’Espelette
Chuletas à la plancha au beurre de romarin et piment d’Espelette
Christopher Humbert Christopher Humbert
Envie de chuletas à la plancha au beurre de romarin et piment d’espelette | les petits plats de christopher ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !
Magret de canard grillé à la plancha beurre d'herbes
Magret de canard grillé à la plancha beurre d'herbes
kaderick kaderick
Le magret de canard à Toulouse on adore ça ! Et si en plus il est cuit à la plancha et qu'il est accompagné d'un beurre d'herbes... on se régale ! Compter un magret par personne.
Brochettes de poulet lardé aux abricots
Brochettes de poulet lardé aux abricots
Simple & Gourmand Simple & Gourmand
Ces brochettes de poulet lardé sont délicatement parfumées de romarin. J'apprécie le romarin finement réduit en poudre car il apporte beaucoup de goût tout en étant plus digeste qu'avec des feuilles entières. J'utilise des abricots moelleux car ils ne sont pas acides en cuisson et tiennent parfaitement sur mes brochettes. Ces brochettes sentent bon l'été et ce sucré salé fait dorénavant parti de mes incontournables.
Brochettes de canard aux nectarines
Brochettes de canard aux nectarines
Kélou Kélou
Brochettes à faire griller sur un barbecue ou une plancha, à base de magret de canard et nectarine, le tout mariné dans une sauce à l'orange, sauce soja, miel, romarin et gingembre
Côtes d'agneau garnies de ratatouille
Côtes d'agneau garnies de ratatouille
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
Barbecue, plancha. De savoureuses côtes d'agneau grillées au barbecue ou à la plancha, garnies de ratatouille, une alliance gagnante! Une bonne recette pour utiliser les restes de ratatouille, selon les appétits, accompagnez de bonnes pâtes fraiches.
Calmars à la plancha, pommes de terre aux oignons
Calmars à la plancha, pommes de terre aux oignons
Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde
Espagne. Des calmars marinés dans une persillade, des pommes de terre nouvelles cuites à l'huile d'olive, avec des oignons rouges, du romarin, le tout cuit à la plancha. D'une simplicité enfantine, ce plat est rapide est vraiment délicieux.
Brochettes de saucisses au romarin et au sésame
Brochettes de saucisses au romarin et au sésame
Piratage Culinaire Piratage Culinaire
Aujourd'hui, je vous propose de déguster des brochettes de saucisses au romarin et au sésame...Une recette très conviviale qui saura vous plaire !
Figues à la plancha au miel et romarin
Figues à la plancha au miel et romarin
Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !
De grosses figues blanches, parfaites pour une cuisson à la plancha !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Entonnoir inox avec grille filtrante
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Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de boissons.

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Découvrez aussi toutes les recettes de romarin et toutes les recettes de plancha

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Cuisinez les moules avec du cidre et de la crème comme en Normandie ! Découvrez également des astuces pour utiliser les restes de moules et d'autres recettes gourmandes d'ici et d'ailleurs. Une version sans gluten est proposée dans la recette pour que tout le monde puisse se régaler.
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Meilleures recettes de romarin et de plancha

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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Dès juillet, on peut commencer à déguster ces moules au goût inimitable.

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Une cuisson saine et rapide qui sent bon le soleil et les soirées entre amis.

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