Des recettes de sablés qui se déclinent à l'envie pour une pause gourmande

Les sablés peuvent parfois contenir de la poudre de fruits secs. Photo par Simon A

Les sablés sont de merveilleux petits biscuits qui accompagnent avec gourmandise un thé ou un chocolat chaud. Les enfants les apprécieront avec un morceau de chocolat et un verre de lait.

Les sablés de Noël sont les héros de cette fête et toute la famille se prend au jeu pour découper de belles formes de sapin, d'étoile ou de lune. Le sablé est délicieux au naturel mais il sera gourmand nappé de chocolat, de sucre ou de fruits ou fourré pour plus de moelleux.

Meilleures recettes de sablés et de crème Chantilly des Gourmets

Des idées de recettes de sablés et de crème Chantilly pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sablés aux pommes et chantilly caramel beurre salé

la Fourmi Elé

Un dessert fruité mais très réconfortant avec ces petits sablés aux pommes et chantilly caramel beurre salé. Résumons, nous avons bien des fruits pour les vitamines, du calcium avec la crème et je peux vous assurer qu’il y a aussi une bonne quantité de vitamine A avec ces shortbreads bien beurrés !

Bunny Cake de Pâques

Le Pays des Gourmandises

Inspiré du Number Cake, voici mon Bunny Cake, une pâtisserie gourmande et originale pour un dessert de Pâques, avec sa jolie forme de lapin.

Un heart cake pour la Saint-Valentin

Mimm

C’est la nouvelle tendance sur le web : le number cake. Vous connaissez ? Ce sont des gâteaux d'anniversaire en forme de chiffres qui donnent l’âge du roi ou de la reine du jour. Il existe aussi en forme de lettres pour l’initiale du prénom. Ici je décline encore l'idée avec un gâteau en forme de cœur pour la Saint-Valentin.

Dernières recettes de sablés et de crème Chantilly par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sablés et de crème Chantilly qui changent !

Pommes façon Tatin, sablé sésame et chantilly mascarpone

Une aiguille dans l potage

Une belle réussite d'après Jean-François Pantaléon que ces pommes caramélisées, ce sablé croustillant et "chewy" à la fois et cette chantilly mascarpone bien vanillée

Tarte aux fraises et pêches blanches sur sablé breton

Mimm

Vous cherchez une recette de tarte ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Coupe ananas coco citron vert

Simple & Gourmand

La coupe ananas coco citron vert est un billet aller simple pour les îles. C’est une coupe rafraîchissante et parfumée. Elle est composée de morceaux d’ananas caramélisés, d’un fonds de jus d’ananas, de sablés à la noix de coco et d’une chantilly au citron vert.

Tarte aux figues

Nicolas le Cuisinier

Une délicieuse tarte sur une base sablé breton. Pour la garniture: une chantilly au mascarpone , plein de figues fraîches et quelques noix pour apporter du croquant.

Chocolat viennois

Cookerei by Salomé

Sablés des copines.

Tatin pommes mirabelles façon Michalak

Encore un gâteau

Essayez cette recette de tarte presque tatin pommes et mirabelles caramélisées sur sablé breton, et donnez votre avis en commentaire !

Sablé breton aux agrumes

Les filles, à table !

Envie de Sablé breton aux agrumes – Les filles, à table ! ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

La tarte "Infiniment café", façon Pierre Hermé

Julea Cuisine

Sublime en toute occasion; d'après Pierre Hermé.

Mon beau sapin de Noël

Mimm

comme un number cake,...

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Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moule à cannelé

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cannelés.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Sablés en forme de pomme

CUISINE EN FOLIE

De bons petits sablés en forme de tranches de pomme à croquer ! Faites vous aider par vos enfants pour le montage, c'est amusant, pas plus compliqué que de la pâte à modeler et ils auront encore plus de plaisir à les dévorer.