Des recettes de sablés qui se déclinent à l'envie pour une pause gourmande

Les sablés peuvent parfois contenir de la poudre de fruits secs. Photo par Simon A

Les sablés sont de merveilleux petits biscuits qui accompagnent avec gourmandise un thé ou un chocolat chaud. Les enfants les apprécieront avec un morceau de chocolat et un verre de lait.

Les sablés de Noël sont les héros de cette fête et toute la famille se prend au jeu pour découper de belles formes de sapin, d'étoile ou de lune. Le sablé est délicieux au naturel mais il sera gourmand nappé de chocolat, de sucre ou de fruits ou fourré pour plus de moelleux.

Meilleures recettes de sablés et de crème pâtissière des Gourmets

Des idées de recettes de sablés et de crème pâtissière pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gâteau basque à la cerise noire

kitchen story

Le gâteau basque peut être fourré à la crème ou bien à la cerise noire (la célèbre confiture d’Itxassou). Les basques vous dirons que le « vrai » est à la crème pâtissière et la cerise noire est pour les touristes. Mais moi, j’adore celui à la cerise noire, plus simple à réaliser en plus.

Dernières recettes de sablés et de crème pâtissière par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sablés et de crème pâtissière qui changent !

Number cake au chocolat

Le blog de Novice en cuisine

Envie de Number cake au chocolat ? Découvrez cette recette de pâtisserie et félicitez son auteur par un chaleureux coup de coeur !

Sablé breton tarte aux fraises et framboises

Déliacious

Une recette douce et fruitée pour les beaux jours, avec un sablé breton croquant, une crème onctueuse à la vanille et un gros tas de fruits! Le tout sans oeufs, ni lait, ni beurre!

Le sablé aux pommes, à la vanille et au caramel au beurre salé

Déliacious

La tarte aux pommes est un grand classique, mais cette version sur sablé breton, avec de la crème et des pommes au four, servie avec une sauce au caramel est absolument divine!

Sablé Breton à la crème vanille et aux fruits rouges

Déliacious

Un grand classique des pâtisseries, à faire vous même. Un sablé breton croustillant, avec une crème vanille légère et douce, et de délicieux fruits rouges.

Tartelettes fruits rouges et passion

Les recettes de Mélanie

Un petit délice exotique ces tartelettes fruits rouges et passion

Tartelettes aux fraises

Comme Une Envie de Douceur

Un petit dessert frais, fruité, léger & sans chichis...

Pavlova aux fraises

Atelier de Brigitte

Pavlova revisitée, recette de JCagnes. Moi, je dirais plutôt "Pavlotarte" . Un dessert toute en lègèreté.

Tartelette de melon poché au romarin

Les recettes de Mélanie

Une recette originale et délicieuse à base de melon.

Tartelettes aux fraises gariguette

patisserie.news

Des tartelettes fruités.

← 1 2 →

Un bac pour des glaçons originaux.

Bac à glaçons

Pour vos cocktails avec ou sans alcool, ou toute autre boisson fraîche.

Voir aussi

Êtes-vous aux fraises avec la fraise ?

Corner

Techniques appliquées aux crèmes et appareils

Réussir une crème au beurre au sucre cuit

Sablés de noël

Sablés diamant

Sablés viennois

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de sablés et toutes les recettes de crème pâtissière

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Sablés en forme de pomme

CUISINE EN FOLIE

De bons petits sablés en forme de tranches de pomme à croquer ! Faites vous aider par vos enfants pour le montage, c'est amusant, pas plus compliqué que de la pâte à modeler et ils auront encore plus de plaisir à les dévorer.