Des recettes de sablés qui se déclinent à l'envie pour une pause gourmande

Les sablés peuvent parfois contenir de la poudre de fruits secs. Photo par Simon A

Les sablés sont de merveilleux petits biscuits qui accompagnent avec gourmandise un thé ou un chocolat chaud. Les enfants les apprécieront avec un morceau de chocolat et un verre de lait.

Les sablés de Noël sont les héros de cette fête et toute la famille se prend au jeu pour découper de belles formes de sapin, d'étoile ou de lune. Le sablé est délicieux au naturel mais il sera gourmand nappé de chocolat, de sucre ou de fruits ou fourré pour plus de moelleux.

Recettes, techniques et vidéos de sablés et de petits fours du Chef

Sablés diamant au citron vert

Chef Simon

De délicieux sablés enrobés de sucre cristallisé scintillants comme les diamants.

Sablés à la poche

Chef Simon

La technique de pâtisserie des sablés par crémage.

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Meilleures recettes de sablés et de petits fours des Gourmets

Des idées de recettes de sablés et de petits fours pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sablés BN maison

auxdelicesdupalais

Me revoici de retour avec une recette pour environ 20 biscuits super simple de biscuits croustillants et fondants à la fois fourrés d’une onctueuse ganache au chocolat au lait façon BN ou Prince de Lu. Un goûter parfait pour accompagner un bon chocolat chaud ! Ces biscuits sont très gourmands et moins sucrés que les industriels.

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Nouveautés : des recettes de sablés et de petits fours qui changent !

Sablés aux noisettes

auxdelicesdupalais

Biscuits sablés aux noisettes (sans oeufs), des délicieux sablés aux noisettes vanillés et parfumés à la cannelle, des petits biscuits très savoureux, croustillants et bons pour la santé. Une recette très facile et simple à réaliser, une pâte facile à travailler et le goût des noisettes ressort parfaitement bien.

Petits fours sablés à la confiture

Afechkou

Envie de petits fours sablés à la confiture ? Découvrez cette recette de sablés et donnez votre avis en commentaire !

Gâteaux secs algériens

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En cuisine avec cette belle idée de recette de sablés !

Cookies muffins facile

auxdelicesdupalais

Envie de cookies muffins facile ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !

SOS cookies

auxdelicesdupalais

Biscuit sablé de noël. Voici une idée de cadeau gourmand le SOS cookies différent des classiques truffes au chocolat et des mendiants parfait à offrir ou à garder soigneusement dans ses placards en cas d’envie urgente de petit gâteau pour accompagner son café, en effet ce bocal est ultra rapide et facile à préparer.

Petits fours sablés au chocolat

Afechkou

Envie de petits fours sablés au chocolat ? Découvrez cette recette de sablés et donnez votre avis en commentaire !

Sablés fourrés aux noix

amour de cuisine

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Halwat tabaa

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gâteau algérien facile et économique.

Les Sablés Viennois

Cuisine d'Aubéry

Les sablés Viennois, ces petits fours qui ont fait mes quatre heures... en version pure ou en version chocolat, ces petites mignardises sont simples et irrésistibles

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Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moule à barquette

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

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Gâteau au chocolat garni de ganache

VEB

Un gâteau tout chocolat, garni d'une ganache, inutile d'y résister ! J’ai eu peur qu’il ne soit écœurant et sec car je ne l’avais pas punché, mais pas du tout le gâteau était tout moelleux et la ganache nickel. Il a été apprécié par mes goûteurs ce gâteau simplissime.