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Des recettes parfaites pour régaler votre moitié à la saint-valentin

Pizza coeur et roses rouges
Pour la Saint-Valentin soyez inventif ! Photo par beats_
Le 14 février, impossible d'échapper à la Saint Valentin lorsqu'on est amoureux et même si vous n'adhérez pas complètement au concept ! Ne rien faire serait une erreur ! Un repas en tête à tête est l'occasion pour vous de sortir le grand jeu et de délivrer des messages d'amour à votre Valentin(e).

Que vous soyez un grand débutant en cuisine ou un expert, laissez libre cours à votre créativité, osez les coeurs et les recettes rouge passion ! Surprenez l'être aimé en lui concoctant un dîner d'exception. Millefeuille de Saint Jacques et betterave, canard à l'orange et aux épices, pomme d'amour fondante sans oublier un cocktail maison pour bien débuter la soirée, autant de recettes proposées avec...amour par le Chef et les gourmets.

Recettes, techniques et vidéos de saint-valentin et de noël traditionnel du Chef

Crumbles d'endives au foie gras
Crumbles d'endives au foie gras
Chef Simon Chef Simon
Une entrée festive économique et simple à réaliser.
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Champignons farcis au foie gras

Voir les recettes de saint-valentin du Chef  ou  les recettes de noël traditionnel du Chef

Meilleures recettes de saint-valentin et de noël traditionnel des Gourmets

Des idées de recettes de saint-valentin et de noël traditionnel pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gigot d'agneau à l'ail et au romarin
Gigot d'agneau à l'ail et au romarin
Twinsribbons Twinsribbons
Découvrez sur mon blog culinaire la recette du gigot d'agneau à l’ail et au romarin.
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Billes de foie gras apéritives
Billes de foie gras apéritives
Une Pincée de Cuisine Une Pincée de Cuisine
Les billes de foie gras apéritives, c’est une recette extra simple et parfaite pour les apéritifs de fêtes, pour les anniversaires, pour Noël ou pour la Saint Valentin. On peut s’amuser à l’infini avec les goûts et les couleurs en fonction de ce que l’on a dans les placards.
Huîtres à la vanille
Huîtres à la vanille
Le Tablier Gourmet Le Tablier Gourmet
Les huîtres sont délicieuses froides, avec un peu de pain et de beurre demi-sel. Toutefois, en cette fin d’année, il faut faire preuve d’un peu de fantaisie. Voici donc pour vous une recette d'huître originale et signée du talentueux Chef Alexandre Gauthier.
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Huîtres gratinées, poireaux, gingembre et wasabi
Huîtres gratinées, poireaux, gingembre et wasabi
cuisine en folie cuisine en folie
Si vous n'aimez pas les huîtres crues, vous les aimerez peut-être cuites, elles passeront mieux. Voici donc une délicieuse recette d'huîtres gratinées, avec une touche de gingembre pour apporter une note exotique et une touche de wasabi pour réveiller les papilles, un vrai régal qui fera une belle entrée de noël pour les fêtes de fin d'année ou pour une saint-valentin.
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Huîtres chaudes citron combava et coriandre
Huîtres chaudes citron combava et coriandre
Les Gourmands disent Les Gourmands disent
Si la délicate opération d’ouverture des huîtres vous paralyse, cette recette peut vous plaire ! Des huîtres chaudes, une sauce parfumée aux zestes et jus de citron, à la coriandre avec une légère touche de piment pour un résultat des plus savoureux !

Dernières recettes de saint-valentin et de noël traditionnel par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de saint-valentin et de noël traditionnel qui changent !

Huîtres gratinées
Huîtres gratinées
Simple & Gourmand Simple & Gourmand
A la maison, nous ne mangions que des huîtres froides. Mais ça c'était avant. Je dois dire que depuis que nous avons dégusté les huîtres gratinées nous avons découvert une autre façon de consommer ce produit. L'association persillade avec le parfum iodé des huîtres est vraiment exceptionnel. Encore une raison de manger des huîtres tiens...

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

cocotte ovale Staub
Cocotte ovale

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de carbonade.

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Découvrez aussi toutes les recettes de saint-valentin et toutes les recettes de noël traditionnel

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cheesecake aux framboises et à la rose
Cheesecake aux framboises et à la rose
Perle en sucre Perle en sucre
Pour la Saint-Valentin, déclarez votre flamme en dessert avec cette recette de cheesecake vegan aux framboises et à la rose ! Si toutefois vous n’avez pas d’eau de rose ou que vous n’appréciez pas cette saveur, vous pouvez parfumer l’appareil autrement, au citron par exemple.
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Meilleures recettes de saint-valentin et de noël traditionnel

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Recettes pour une Saint-Valentin gourmande
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Laurent Bazet Laurent Bazet

Des recettes en rose ou en coeur pour la fête des amoureux.

Papilles en coeur pour la Saint-Valentin
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Une profusion de coeurs sucrés pour lui dire que vous l'aimez.

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