Recettes de saint-valentin et de praliné

Gâteaux et biscuits rouges pour la Saint-Valentin.
Gâteaux et biscuits rouges pour une Saint-Valentin gourmande. Photo par Nenad Stojkovic.

Le 14 février, impossible d'échapper à la Saint Valentin lorsqu'on est amoureux et même si vous n'adhérez pas complètement au concept ! Ne rien faire serait une erreur ! Un repas en tête à tête est l'occasion pour vous de sortir le grand jeu et de délivrer des messages d'amour à votre Valentin(e).

Laissez libre cours à votre créativité, osez les coeurs et les recettes rouge passion ! Surprenez l'être aimé en lui concoctant un dîner d'exception. Millefeuille de Saint Jacques et betterave, canard à l'orange et aux épices, pomme d'amour fondante sans oublier un cocktail maison pour bien débuter la soirée, autant de recettes proposées avec...amour par le Chef et les gourmets.

Idées de recettes de saint-valentin et de praliné des Gourmets

Cœur de Saint-Valentin praliné
Cœur de saint-valentin praliné

Mimm  -  Je vous présente aujourd’hui, mon cœur de Saint-Valentin que j’ai surnommé Tendresse pralinée, car c’est un entremets tout en tendresse : une mousse légère au caramel renferme un crémeux praliné, le tout sur une dacquoise aux amandes.

P’tits coeurs chocolat au lait
P’tits coeurs chocolat au lait

Amandise  -  Des ptits coeurs tout doux au chocolat au lait !

Entremets chocolat passion framboise rose
Entremets chocolat passion framboise rose

L'entracte gourmand  -  Deux coeurs cherchant leur Valentin et leur Valentine... Pour LUI, un Coeur Mogador composé d'une dacquoise noisette, d'un praliné feuilleté, de feuilles de chocolat au lait, d'une ganache chocolat au lait/passion et d'une chantilly chocolat au lait. Pour ELLE, un Coeur Framboise composé d'une dacquoise noisette, de feuilles de chocolat blanc, d'un confit framboise et d'une chantilly framboise/rose.

Cookies aux pralines roses et chocolat blanc
Cookies aux pralines roses et chocolat blanc

Julea Cuisine  -  Envie de Cookies aux pralines roses et chocolat blanc ? Découvrez cette recette de cookies et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Mi-cuit au praliné coeur très coulant et gourmand
Mi-cuit au praliné coeur très coulant et gourmand

Cupy  -  Découvrez vite ma petite recette très facile et rapide à réaliser, le mi-cuit au chocolat praliné en forme de coeur ! Un dessert parfait à partager avec votre moitié à l'occasion de la Saint-Valentin !

Trio de verrines au chocolat pour la Saint Valentin
Trio de verrines au chocolat pour la saint valentin

La Cuisine de Josie  -  Envie de Trio de verrines au chocolat pour la Saint Valentin ? Découvrez cette recette de fruit de la passion et donnez votre avis en commentaire !

A coeur joie

Ah l'amour, toujours l'amour... Déclarez-lui votre flamme avec un gâteau !

moule coeur silicone moule coeur silicone
19.35 € sur amazon.fr

Commander >>

A ne pas manquer !

Une recette de saint-valentin choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Baba aux fruits rouges
Baba aux fruits rouges

CulinaireAmoula  -  Mon baba sans alcool, léger spongieux bien imbibé d'un sirop de fruits rouges, garni d'un confit de framboise et d'une Chantilly vanillée. Un vrai régal pour les papilles et aussi une très jolie présentation pour un repas en amoureux !

A coeur joie

Ah l'amour, toujours l'amour... Déclarez-lui votre flamme avec un gâteau !

moule coeur silicone moule coeur silicone
19.35 € sur amazon.fr

Commander >>