Faites le plein de recettes de salade composée pour l'été

Salade composée
La salade composée, un plat frais et complet

La salade composée c'est un vrai plat complet. Une base de salades de votre choix en mélange, des herbes aromatiques fraîches, une vinaigrette légère et une garniture choisie avec soin.

Une règle à respecter pour une salade équilibrée : "le trop est l'ennemi du bien" ! Evitez les surenchères qui flattent les yeux mais nuisent à l'équilibre.

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Salade de Saint Jacques, crevettes et radis noir
Salade de saint jacques, crevettes et radis noir

Une très belle entrée pour les fêtes.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Salade asiatique aux crevettes
Salade asiatique aux crevettes

PHILANDCOCUISINE  -  Le beau temps est revenu et l'envie de recettes "fraîcheur" refait son apparition à l'instar de notre salade du jour, une salade aux accents asiatiques avec des crevettes et des légumes croquants.

Salade de crevettes, poires et betteraves
Salade de crevettes, poires et betteraves

La popotte du mercredi  -  Une belle assiette saine et colorée

Salade d'avocat aux tomates et aux crevettes
Salade d'avocat aux tomates et aux crevettes

kilometre-0  -  Rapide à faire et donc parfait pour un soir.

Salade des Bermudes aux pommes de terre primeurs
Salade des bermudes aux pommes de terre primeurs

kilometre-0  -  Une salade bien de saison avec les pommes de terre nouvelles.

Salade complète à l'avocat, aux crevettes et oeufs mayonnaise, épices
Salade complète à l'avocat, aux crevettes et oeufs mayonnaise, épices

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère  -  Une salade composée, tout en fraîcheur et en saveur, de la salade verte, des crevettes, des tomates cerises, du jus de citron vert, de l'avocat, des oeufs, du lait coco, des épices, de la mayonnaise..

Salade de quinoa aux crevettes, pamplemousse et grenade
Salade de quinoa aux crevettes, pamplemousse et grenade

Amandine Cooking  -  Envie de Salade de quinoa aux crevettes, pamplemousse et grenade ? Découvrez cette recette de salade et donnez votre avis en commentaire !

Salade de crevettes et pamplemousse à la Thaï
Salade de crevettes et pamplemousse à la thaï

Gratinez  -  Pour cette salade de crevettes et pamplemousse, tout est question d’équilibre. Comme souvent dans la cuisine du Sud-Est de l’Asie, il est question de jouer avec les saveurs, et dans cette recette on a le plaisir de constater que l’amer, l’acide,...

Salade de crevettes, maïs, avocat et tomates
Salade de crevettes, maïs, avocat et tomates

kilometre-0  -  Une salade plus exotique avec de l'avocat et des crevettes. Je ne vous cache pas que j'ai hésité longtemps sur le stand du poissonnier entre les langoustines et les crevettes.

Salade avocat crevettes tomate & concombre
Salade avocat crevettes tomate & concombre

La cuisine d'Adeline  -  Une salade avocat, crevettes, tomate et concombre facile à réaliser et parfaite pour l'été. Légèreté et fraîcheur assurée!

Salade bowl composée
Salade bowl composée

Ramène La Popotte  -  Essayez cette recette de salade et donnez votre avis en commentaire !

Salade de crevettes à l'ananas, avocat et kiwis
Salade de crevettes à l'ananas, avocat et kiwis

kilometre-0  -  Une belle salade tout en fraîcheur !

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Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Kachumber de tomates et concombres
Kachumber de tomates et concombres

Barbara  -  Le kachumber (aussi appelé koshimbir) est à la cuisine indienne ce que la salsa est à la cuisine mexicaine. Il en existe de multiples variantes, mais il s'agit, essentiellement, d'une salade composée...

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