Recettes de salade composée et de pamplemousse

Salade composée
La salade composée, un plat frais et complet

La salade composée c'est un vrai plat complet. Une base de salades de votre choix en mélange, des herbes aromatiques fraîches, une vinaigrette légère et une garniture choisie avec soin.

Une règle à respecter pour une salade équilibrée : "le trop est l'ennemi du bien" ! Evitez les surenchères qui flattent les yeux mais nuisent à l'équilibre.

Idées de recettes de salade composée et de pamplemousse des Gourmets

Salade de quinoa aux crevettes, pamplemousse et grenade
Salade de quinoa aux crevettes, pamplemousse et grenade

Amandine Cooking  -  Envie de Salade de quinoa aux crevettes, pamplemousse et grenade ? Découvrez cette recette de salade et donnez votre avis en commentaire !

Salade de crevettes et pamplemousse à la Thaï
Salade de crevettes et pamplemousse à la thaï

Gratinez  -  Pour cette salade de crevettes et pamplemousse, tout est question d’équilibre. Comme souvent dans la cuisine du Sud-Est de l’Asie, il est question de jouer avec les saveurs, et dans cette recette on a le plaisir de constater que l’amer, l’acide, le salé et le sucré font très bon ménage. On vous conseille de la déguster avec une soupe froide de concombres, pommes et wasabi et d’un cocktail Gin Tarragon Smash.

Salade de Roquette aux Fruits
Salade de roquette aux fruits

Miechambo Cuisine  -  Me voilà encore en train de ramener ma fraise pour vous vendre des salades ! Mais pas n'importe quelle salade : une particulièrement savoureuse, sucrée, salée, acidulée... et du soleil dans l'assiette.

Salade de pomelo et truite fumée
Salade de pomelo et truite fumée

kilometre-0  -  Une salade hyper facile et bien vitaminée. Parfait pour un soir quand on rentre tard et qu'on a envie de fraîcheur !

salade fraicheur
Salade fraicheur

la cuisine d'agnes  -  une salade composée avec une sauce au fromage blanc citronnée pour agrémenter une journée d'été

Taboulé avocat pamplemousse
Taboulé avocat pamplemousse

la cuisine d'agnes  -  une salade fraiche légère et vitaminée avec des ingrédients de saison : l'avocat et le pamplemousse auxquels on ajoute du crabe

Ma Salade Cobb
Ma salade cobb

La Femme à Tête de Chou  -  Une recette de Salade Diablement Gourmande !

Salade toute orange
Salade toute orange

Piratage Culinaire  -  Voilà une recette pleine de fraîcheur et de vitamines : une salade toute orange. Comme son nom l'indique, tous les ingrédients sont oranges ou presque à l'exception du pamplemousse rose. C'est simple à réaliser, surprenant et réellement délicieux !

Salade de roquette aux lentilles corail et feta
Salade de roquette aux lentilles corail et feta

Piratage Culinaire  -  J'aime bien découvrir de nouvelles salades, comme par exemple : la salade de roquette aux lentilles corail et feta. Et encore, tous les ingrédients ne figurent pas dans l'intitulé...

A ne pas manquer !

Une recette de salade composée choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Salade de pissenlits aux lardons et oeufs mollets
Salade de pissenlits aux lardons et oeufs mollets

Mimi Pinson  -  Le mélange des saveurs, la force des pissenlits, le côté rustique, les couleurs-mêmes de ce plat ainsi que la tiédeur, tout est plaisir. Vous pouvez également réaliser ce type de salade avec de la roquette au goût fort et moutardé.

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