Recettes de salade composée et de poitrine de porc

Salade composée
La salade composée, un plat frais et complet

La salade composée c'est un vrai plat complet. Une base de salades de votre choix en mélange, des herbes aromatiques fraîches, une vinaigrette légère et une garniture choisie avec soin.

Une règle à respecter pour une salade équilibrée : "le trop est l'ennemi du bien" ! Evitez les surenchères qui flattent les yeux mais nuisent à l'équilibre.

Recettes, techniques et vidéos de salade composée et de poitrine de porc du Chef

Salade tiède de poitrine de porc et canard
Salade tiède de poitrine de porc et canard

Une salade composée gourmande en plat unique.

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Idées de recettes de salade composée et de poitrine de porc des Gourmets

Salade de pissenlits aux lardons et oeufs mollets
Salade de pissenlits aux lardons et oeufs mollets

Mimi Pinson  -  Le mélange des saveurs, la force des pissenlits, le côté rustique, les couleurs-mêmes de ce plat ainsi que la tiédeur, tout est plaisir. Vous pouvez également réaliser ce type de salade avec de la roquette au goût fort et moutardé.

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A ne pas manquer !

Une recette de salade composée choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Salade marine, cabillaud, radis et concombre
Salade marine, cabillaud, radis et concombre

Bulle  -  Une salade légère et diététique avec une sauce à base de yaourt mais qui n’en est pas moins très gourmande.

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