Recettes de salade et de pommes

Salade de mâche
Les salades varient au fil des saisons. Photo par Pixabay.

Laitue romaine, endive, feuille de chêne, mâche, scarole ou même pissenlit pour les plus connues, difficile de faire le tour des salades vertes quand on sait qu'il en existe environ 2000 variétés dans le monde ! Petites, grosses, frisées, vertes ou rougeâtres, aux saveurs poivrées comme la roquette ou amères comme le radicchio, il y en a pour tous les goûts. La salade, c'est notre amie pour la vie surtout lorsqu'elle accompagne une bonne tartiflette et qu'elle nous donne bonne conscience...!

Et puis arrive l'été et l'envie soudaine de déguster des salades composées, légères et rafraîchissantes. Qu'elles aient une base de salade verte agrémentées de crudités ou qu'elles soient composées de pâtes ou de riz, les possibilités sont infinies parmi lesquelles les célèbres salade niçoise, salade César et salade landaise.

Idées de recettes de salade et de pommes des Gourmets

salade hivernale au sirop d’érable
Salade hivernale au sirop d’érable

Mes inspirations culinaires  -  Envie de salade hivernale au sirop d’érable ? Découvrez cette recette de salade et donnez votre avis en commentaire !

Salade endives tzatziki pommes surimi
Salade endives tzatziki pommes surimi

Ma cuisine salée...Mes envies sucrées...  -  Envie de Salade endives tzatziki pommes surimi ? Découvrez cette recette de salade et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Ma salade composée du jour
Ma salade composée du jour

Ma cuisine salée...Mes envies sucrées...  -  Essayez cette recette d'ananas et donnez votre avis en commentaire !

Boudin blanc et homard aux pommes
Boudin blanc et homard aux pommes

kilometre-0  -  Un plat très festif avec de jolis produits.

Bagel d’automne à la Fourme
Bagel d’automne à la fourme

AdelePomme  -  Un délicieux petit bagel à la fourme d’Yssingeaux et au jambon avec de fines tranches de radis noir, une tranche de pomme, de la bonne salade : je suis sûre que vous allez vous régaler !

Salade de chou rouge et radis noir à l'asiatique
Salade de chou rouge et radis noir à l'asiatique

Bistro de Jenna  -  Une salade très healty et de saison !

Salade suédoise betterave pommes de terre
Salade suédoise betterave pommes de terre

Simple & Gourmand  -  La salade suédoise betterave pommes de terre est une salade complète, fraîche et savoureuse. A la base, les betteraves, ce n'est pas le légume que je préfère. Je dois dire que cette recette m'a bien réconcilié avec ce produit. C'est une de mes meilleures amies, "Ma Suédoise", qui m'avait parlé de cette salade que j'ai un peu modifiée...

Salade d'endives, granny, raisins secs, noix et Comté
Salade d'endives, granny, raisins secs, noix et comté

La Femme à Tête de Chou  -  Une entrée qui flatte les papilles. Dans cette salade savoureuse et facile à préparer, des pommes, de l'oignon rouge, des raisins secs, des noix et du comté, le tout arrosé d'une vinaigrette parfumée au miel. Une explosion de saveurs en bouche.

Salade de quinoa pomme cranberries feta
Salade de quinoa pomme cranberries feta

radisrose  -  Salade de quinoa pomme cranberries feta

Salade de cèpes crus, pommes, noisettes et sa vinaigrette à la crème de marrons
Salade de cèpes crus, pommes, noisettes et sa vinaigrette à la crème de marrons

Docteur chocolatine  -  Une salade originale pour déguster les cèpes en légèreté

Salade d’endive, aux noix, pommes et roquefort
Salade d’endive, aux noix, pommes et roquefort

Regnier  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de salade d’endive, aux noix, pommes et roquefort.

Salade de pommes de terre au thon et haricots vert
Salade de pommes de terre au thon et haricots vert

Caroestdanslacuisine  -  Envie de Salade de pommes de terre au thon et haricots vert ? Découvrez cette recette de salade et donnez votre avis en commentaire !

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