Recettes de salsa

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de salsa et de poulet partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur la recette de salsa et de poulet pour l'afficher.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Plancha d'entrecôte de bœuf et salsa de tomates
Plancha d'entrecôte de bœuf et salsa de tomates

kaderick  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de plancha d'entrecôte de bœuf et salsa de tomates.

Farofa fria, un "taboulé" à la semoule de manioc, sans gluten, vegan
Farofa fria, un "taboulé" à la semoule de manioc, sans gluten, vegan

Streetfood et cuisine du monde  -  Brésil. Un plat traditionnel a déguster à l'occasion de la FIFA 2014, coupe du monde de foot au brésil. La farofa est un plat de toutes les tables, de toutes les churrascos (barbecue brésilien). Frais, léger, il est une alternative au taboulé...

Salsa criolla. sauce créole pour barbecue et plancha
Salsa criolla. sauce créole pour barbecue et plancha

Streetfood et cuisine du monde  -  Une salsa traditionnelle utilisée pour assaisonner les viandes grillées au four, au barbecue (asado), à la plancha, ou les viandes panées, frites. L'ensemble des ingrédients est haché, écrasé, puis assaisonné de poivron, de piment, d'origan, de...

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