Recettes de salsa

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de salsa et de persil !

Cliquez sur la recette de salsa et de persil pour l'afficher.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Salsa criolla. sauce créole pour barbecue et plancha
Salsa criolla. sauce créole pour barbecue et plancha

Streetfood et cuisine du monde - Une salsa traditionnelle utilisée pour assaisonner les viandes grillées au four, au barbecue (asado), à la plancha, ou les viandes panées, frites. L'ensemble des ingrédients est haché, écrasé, puis assaisonné de poivron, de piment, d'origan, de...

Farofa fria, un "taboulé" à la semoule de manioc, sans gluten, vegan
Farofa fria, un "taboulé" à la semoule de manioc, sans gluten, vegan

Streetfood et cuisine du monde - Brésil. Un plat traditionnel a déguster à l'occasion de la FIFA 2014, coupe du monde de foot au brésil. La farofa est un plat de toutes les tables, de toutes les churrascos (barbecue brésilien). Frais, léger, il est une alternative au taboulé...

Côtes de veau à la salsa de mangue
Côtes de veau à la salsa de mangue

Happy papilles - Des côtes de veau simplement grillées accompagnées d'une salsa de mangues fraîche et vitaminée

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