Faites votre choix parmi nos multiples recettes de cuisine salée

Name: Faites votre choix parmi nos multiples recettes de cuisine salée
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: salé

Les plats salés se dégustent à tous les repas. Photo par Einladung_zum_Essen

Le salé fait partie des cinq saveurs de base en cuisine avec le sucré, l'acide, l'amer et le piquant. Même s'il ne s'agit pas d'une habitude française mais plutôt des pays anglophones et asiatiques, commencer la journée avec un petit déjeuner salé composé d'œufs, de fromage, de saumon, de soupe ou de charcuterie, c'est faire le plein d'énergie.

Et puisque la cuisine est un terrain de jeux, amusez-vous avec nos recettes de desserts transformés en plats salés. Madeleines, cookies, éclairs ou encore macarons et gaufres se dégustent en entrée !

Meilleures recettes de salé et de soupe des Gourmets

Des idées de recettes de salé et de soupe pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Velouté express chou kale, brocoli et pomme

La gourmandise selon Angie

Comme j'ai encore pas mal de kale dans mon jardin, je me suis tentée à réaliser une petite soupe express avec un peu de brocoli et une pomme. Un délicieux velouté plein de vitamines et de saveurs.

Velouté de chou-fleur et bresaola croustillante

Pretty Chef

Pour changer un peu du gratin de chou-fleur, voici une entrée facile à faire que vous pouvez préparer à l'avance, parfait pour un jour de fêtes. La touche croustillante apportée par la bresaola est le petit plus qui sera apprécié de tous.

Dernières recettes de salé et de soupe par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de salé et de soupe qui changent !

Minestrone

Diététique et Délices

Ma recette du Minestrone délicieusement équilibrée, concoctée avec un mélange savoureux de légumes, de filet mignon et de pâtes. Cette option légère, mais rassasiante, est parfaite pour ceux qui cherchent à savourer sans culpabilité.

Velouté tout doux de pois cassés

Un Pas Plus Vert

En cuisine avec cette belle idée de recette de velouté !

Velouté de petits pois épinards au zeste de citron

Espèce de Cake

La saison des soupes et veloutés bat son plein alors je vous propose une soupe colorée et haute en saveurs ... Au menu de cet article, s'il vous plaît ... Velouté de Petit-Pois, Epinards et zeste de Citron. Face au Vent glacial venant de Sibérie, je pense que ce velouté à toutes ses chances et risque de gagner haut la main face à la météo actuelle ...

Soupe de courgette au fromage fondu

Les P'tits Trucs d'une Mam's

Envie de Soupe de courgette au fromage fondu ? Découvrez cette recette de babyplane et donnez votre avis en commentaire !

Soupe de carottes

Bistro de Jenna

C 'est chaud et réconfortant !

Velouté de panais aux noisettes grillées

La gourmandise selon Angie

Si vous êtes en panne d'idées pour le réveillon, ce velouté gourmand, comme celui-ci sera parfait. Le mélange panais noisettes n'est pas forcément connu de tous, donc vous pouvez quand même épater vos convives avec ce genre de recette. Si vous n'avez pas assez de panais pour réaliser la recette, vous pouvez y ajouter une pomme de terre et si vous n'avez pas de noisettes, vous pouvez prendre des amandes.