De belles recettes pour cuisiner les sardines

Une recette marocaine ! Après le tajine de sardines, voici une recette marocaine traditionnelle très connue, une recette savoureuse et originale pour régaler petits et grands.

Des filets de sardines farcis aux olives et aux pignons de pin. Parfaits pour l'apéro.

Dolma ou dolmet sardines façon bien de chez nous, un plat ou tajine de boulettes de kefta sardines mijotées dans de la sauce de tomates fraîches; un mijoté de printemps et d'été par excellence accompagné de pain maison et de salade verte tout simplement, parfois maman ajoutait des frites ) côté pour faire manger mes frères. Il est dit dans notre tradition culinaire, qu'à ramadan, il est souhaité dans la mesure du possible, de consommer tous les produits de la terre et de la mer.

tehrissa au cumin . Des sardines frites à la charmoula (mcharmla), plat printannier et plat d'été par excellence chez nous.

Le poisson (les sardines surtout) est un incontournable de la table du Ramadan. A l'occasion donc de ce mois sacré, je vous propose cette délicieuse et facile recette de boulettes de sardine.

Vous voulez essayer la recette de sardines farcis ? Laissez-vous guider par cette recette d'été et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.