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Le saumon fait des merveilles dans de nombreuses recettes de cuisine

Filtet de saumon
Frais, fumé ou mariné, le saumon se prête à de nombreuses préparations.

Recettes, techniques et vidéos de saumon et de wasabi du Chef

Dés de saumon mi-cuit
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Meilleures recettes de saumon et de wasabi des Gourmets

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Tartines au saumon et crème au wasabi
Makis au saumon, makis au thon et makis végétariens
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Courgette Maki
Sushis et makis au saumon et au thon
Saumon en robe panko et wasabi

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Tartare de saumon au wasabi
Tataki de saumon et chou rouge en pickles
Timballe de quinoa au saumon et wasabi
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Saumon mariné au wasabi et graines germées
Gravlax sashimi
Gunkan aux crevettes et saumon fumé
Poke bowl
Chirashi saumon, avocat
Chirashi au saumon frais mariné

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