Seffa et mesfouf : toutes nos recettes

Name: Nos recettes de seffa pour amateurs de sucré salé
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: seffa

Seffa, le couscous sucré ! Photo par PicsWay

La seffa est un plat sucré salé populaire à la fois au Maroc et en Algérie. Composée de semoule, de cannelle et d'amandes, elle est souvent servie lors de mariages, de fêtes religieuses ou d'autres occasions spéciales.

Plusieurs variantes de seffa existent : certaines sont préparées avec des cheveux d'ange, d'autres avec du riz ou des vermicelles, d'autres encore sont agrémentées de poulet.

Seffa et mesfouf : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Le vermicelle a plus d'un tour dans son sac !

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Toutes les recettes de seffa et mesfouf des Gourmets

Des idées de recettes de seffa et mesfouf pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mesfouf au raisins secs et pistaches

myriam

Le mesfouf ou Seffa, est un plat typiquement Algérien. On le prépare le plus souvent pendant le ramadan. Le mesfouf ou thémekhlett comme il est aussi appelé en Kabylie est un plat très répandu en Algérie, c’est effectivement un peu comme les pâtes pour les Italiens.

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